يلجأ كثير من الناس إلى تناول الوجبات الخفيفة بين الحين والآخر لسد جوعهم قبل تناول الوجبة الرئيسية، وفي الوقت الذي يعتبر فيه بعض الأطباء هذا…

إيجاد أفكار لوجبات مدرسية مغذية وصحية لطفلك بشكل يومي قد تشكل تحدياً، خاصة إذا كان طفلك يصعب إرضاؤه، ويفضل خيارات غير صحية من السكريات والحلويات…

سواء كنتِ ترغبين في إعداد وصفة المعكرونة بالجبن على الطريقة التقليدية، أو ترغبين في إبهار ضيوفك بغموس من صلصة الجبنة الذائبة الغنية مع شرائح الخيار…

مع اختلاف الثقافات تختلف العادات والأذواق حتى في داخل المجتمع الواحد نفسه، من بين تلك الاختلافات الوصفات والمأكولات، ما قد تعتبرها أطعمة تقليدية، قد يعتبرها…

بيكربونات الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaHCO3، المعروف باسم صودا الخبز، أو بيكربونات الصودا، وهو عبارة عن ملح يتكون من كاتيون الصوديوم وأنيون بيكربونات،…

يرتبط موسم الصيف بارتفاع درجة الحرارة بصورة كبيرة، والذي يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق، والتعرق الشديد، ولهذا ينصح بالإكثار من شرب الماء خلال الصيف، وتناول…

لا شكَّ أنّ الملح هو صديق قديم للبشرية منذ آلاف السنين، فقد مكّن أسلافنا من الحفاظ على طعامهم لفترات أطول لعدم وجود ثلاجات، وأعطى الطعام…