أحدث الموضوعات

منها المصرية بالفول والسورية بالحمص وأنواع أخرى.. ألذّ وصفات الفلافل لتجربتها في شهر رمضان

تُعتبر الفلافل واحدة من أشهر الوجبات في العالم العربي، حيث تُصنع في بلاد الشام من الحمص وتُعرف باسم "فلافل"، بينما تُصنع في مصر من الفول…

 منها ما نتناوله كشوربة ومنها ما يقدم مع الأرز بالشعيرية.. أشهى وصفات الملوخية من المطبخ التونسي والمصري والسوري

تُعدُّ الملوخية من الأكلات المُحبّبة في الوطن العربي، والتي تتميّزُ بشعبيتها وانتشارها الواسع،  فهي واحدة من أقدم الأطباق التقليدية، ويمتدُّ تاريخها إلى قرون عديدة، كما…
منذ 8 شهور

تدمن الفول ولا تستطيع الاستغناء عنه في رمضان؟ إليك 5 طرق شهيّة لتحضيره لوجبة السحور

يُعتبر السحور من أهمّ الوجبات الرمضانية للصائمين، فهي فرصتُهم لمدّ أجسامهم بالطاقة والمغذيات اللازمة لمواجهة فترة الصيام خلال النهار، والقدرة على أداء عملهم اليومي بأكمل…
منذ 8 شهور

الأكلة العابرة للحدود.. الكسكس المغاربي وطريقة طهيه من المغرب للجزائر وتونس

يُعتبرُ الكسكس المغاربي من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب الكبير، وهو رمزُ التاريخ الثقافي المشترك وطريقة المغاربة في التعبير عن حفاوتهم بضيوفهم، ويتميز الكسكس المغاربي…
منذ 8 شهور

 تريد اكتساب بعض الوزن في رمضان؟ إنها فرصتك لذلك، لكن افعلها بطريقة صحية وذكية

 قد يبدو من الصعب لدى العديد من الأشخاص الذين يرغبون في تحقيق زيادة الوزن  الوصول إلى هدفهم بحلول شهر رمضان، وذلك بسبب أنّنا جميعاً مُعرّضون…
منذ 8 شهور

منها وصفة سمك بلطي في الإسكندرية وكفتة على الطريقة المغربية.. تحضير السمك في الفرن بطرق شهية

تعتبر طريقة طهي السمك في الفرن واحدة من الطرق الصحية والشهية لتناول البروتين الغذائي؛ حيث يعدّ السمك مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل…
منذ 9 شهور

سريعة وفاخرة.. طريقة تحضير وصفة كرات اللحم بصلصة الطماطم الحارة على الطريقة التركية

في أقل من ساعة واحدة فقط يمكن تحضير وصفة كرات اللحم التركية المصنوعة من لحم الغنم المفروم وكثير من الأعشاب الطازجة، المُقدمة في صلصة طماطم…
منذ سنة واحدة

لذيذة ويمكن تحضيرها في وقت قياسي.. وصفة محشي الفلفل الرومي بالأرز واللحم المفروم بالخطوات

من بين جميع الأطعمة وأصناف الخضراوات التي يمكن حشوها، يحتل الفلفل الرومي أو الفلفل الحلو والملون قائمة أكثر الوصفات المحببة عند حشوها بالأرز والإضافات المختلفة.…
منذ سنة واحدة