منذ عقود طويلة، ينصح الأطباء بتناول الخضراوات والفاكهة نظراً لفوائدها الغذائية العالية، لكن رغم ذلك يظل طعمها غير محبب بالنسبة للكثيرين. لذلك، نقدم لكم بعض النصائح التي تستطيع من خلالها إضافة الخضراوات والفاكهة إلى برنامجك الغذائي اليومي للاستفادة من فوائدها الغذائية حتى لو لم تكن تحب طعمها.

في حدث مفاجئ، زار الكولونيل ساندرز - سفير مطاعم KFC حول العالم - مصر الاثنين 11 يناير/ كانون الثاني 2016، ضمن زياراته لدول العالم التي تحوي فروعاً لمطعم الوجبات السريعة الشهير.

غالبا ما نتجاهل الأطعمة المعتادة الموجودة في أطباقنا اليومية، ونبحث عن كل ما هو جديد ولذيذ. بحثنا المتواصل عن الجديد ينسينا أن الفاكهة والمكسرات والأسماك والخضروات التي تغصّ بها أرفف مطابخنا غنية جداً بالفيتامينات والمعادن، لتجعلها تتصدر لائحة أفضل الأطعمة على وجه الأرض.

يعتبر حمّص الشام المشروب الرسمي لدى المصريين في فصل الشتاء، حيث يفضله كثيرون لمساعدتهم على مواجهة برودة الجو. وعلى الرغم من شهرة طبق الحمص بالعالم العربي، فإن طريقة تحضيره في مصر مختلفة كلياً، حيث يتم تناوله كمشروب مضاف له الليمون والفلفل الحار.

هل سمعت في عمرك بجزارٍ نباتي؟ قد يبدو الأمر غريباً أو خيالياً، إلا أنه موجود بالفعل، إذ يبيع هذا الجزار لحوماً خاليةً من اللحم، وجبنةً خالية من الجبن!

يحتاج الرجل العادي إلى حوالي 2500 سعرةً حراريةً، فيما تحتاج المرأة إلى حوالي 2000 سعرة. لكن إذا أراد الشخص التخلص من الوزن الزائد، فيتوجب عليه تناول سعرات أقل من هذا الرقم، ما يعني اتباع حمية غذائية.

لا شك أننا سمعنا ببعض الأكلات الغريبة التي تؤكل حول العالم، مثل أنواع من الحشرات أو الحيوانات كالفئران والكلاب والقطط، لكن هل سمعت يوماً عن…