أحدث الموضوعات

نشأت في المكسيك منذ أكثر من 9000 عام.. فوائد الذرة الصفراء وما تحتويه من سعرات حرارية

يضع كثير من الناس فوائد الذرة للصحة موضع شكّ، بسبب أنها تحتوي على الكثير من السكر وتزيد الوزن، فما صحة هذا الكلام! وما هي الفوائد…

موجود في معظم الأطعمة ويحتاج لنظام غذائي خاص.. أعراض حساسية السكر بأنواعها وكيف يمكنك التعامل معها

يوجد السكر في العديد من الأطعمة التي نتناولها على مدار اليوم ضمن نظامنا الغذائي المعتاد. فهو موجود بنسب مختلفة في الفواكه والحليب وكثير من الأطعمة…
منذ سنتين

هل يرفض جسمك اللاكتوز دون مقدمات؟ قد تكون مصاباً بحساسية الألبان، وهكذا يمكنك التعامل معها

حساسية الألبان هي حالة من عدم قدرة الجسم على هضم اللاكتوز مثل سائر الأطعمة، وهو مُركب السكر الموجود بشكل طبيعي في الحليب ومنتجات الألبان ومشتقاته…
منذ سنتين

نقص الحديد سببٌ شائع للإصابة بفقر الدم.. أطعمة ومشروبات تزيد من نسبة هذا المعدن في جسمك

لا شكَّ أنّ علاج فقر الدم (الأنيميا) يبدأ من معرفة المسبب الرئيسي له، فهناك العديد من الأسباب أبرزها نقص الحديد، وهي حالة يمكن تفاديها من…
منذ سنتين

هذه العلامات تدل على أنك مُعرّض للإصابة بالزهايمر.. فكيف تقي نفسك مبكراً؟

أول من شَخّص خرف الشيخوخة ووصفه هو الطبيب الألماني ألويس ألزهايمر، الذي سُمي هذا المرض باسمه، في عام 1906. الزهايمر مرض متطور، حيث تتطور أعراض…
منذ سنتين

هل سمعت عن "كعكة بندق النمر"؟ هذا ما كان يأكله المصريون القدماء

وثق المصريون القدماء جيداً الأطعمة المفضلة التي حضرها الملوك ونخبة القوم لاصطحابها معهم إلى الحياة الأخرى التي تنتظرهم ما بعد الموت. قدمت هذه الصور والنقوش…
منذ سنتين

الإفراط في الرياضة ليس إيجابياً دائماً.. قد يكون مؤشراً على الإصابة بـ"اضطرابات الطعام"

توجد أنواع عديدة من اضطرابات الأكل، ولكل منها علامات وأعراض مختلفة. غالباً ما تؤثر هذه الاضطرابات على مشاعر الشخص وسلوكه وصحته الجسدية والنفسية، ولأن المصابين…
منذ سنتين

لن تشعر بنفس مذاقات الأطعمة بعد بلوغ الستين.. لماذا تتغير حاسة التذوق مع التقدم في العمر؟

مع الأسف الشديد تتراجع قدرتنا على تذوق الأطعمة مع التقدم في العمر، فلا نميز بشكل دقيق التفاوت في درجات الحلو أو المالح أو الحامض أو…
منذ سنتين