كم مرةً سمِعت أن شرب الحليب يقوي العظام؟ في الواقع، يمكننا تفهُّم هذا المنطق؛ الحليب يحتوي على الكالسيوم، والكالسيوم يزيد من كثافة المعادن في العظام. ولكن الأمر ليس بهذه البساطة.