أحدث الموضوعات

كيف تشجعين طفلك على تناول مزيد من الخضراوات؟

في المهمة الصعبة لتأمين التغذية المتوازنة والسليمة للأطفال، تُشكل الخضراوات التحديَ الأكبر وأحد أسباب الصراعات الكبرى في المنزل (إلى جانب موعد النوم)، فكيف تشجعين طفلك…

"أسطورة" عصير البرتقال.. هل هو مفيدٌ للصحة فعلاً؟ ومن يقف وراء هذه الفرضية؟

لا تخلو مائدة الإفطار الشهية المثالية والصحية في الصباح الباكر من عصير البرتقال في مخليتنا جميعاً، فقد كبرنا وأمهاتنا تحثنا باستمرار على شرب كوب العصير…
منذ 3 سنوات

كيف نتجاوز نمط الإنتاج التقليدي الذي رغم وجوده يموت الملايين سنوياً بسبب الفقر وسوء التغذية؟

إن الأزمة البيئية الحالية من أشد التحديات أهمية وأكثرها تعقيداً باعتبار خطورة نتائجها وتشابك أبعادها. العمل عليها لم يعد اختياراً بل يجب إدراجها على رأس…
منذ 3 سنوات

قد لا يكون الألذ، لكن فوائد الشوفان تجعله من أفضل الخيارات لخسارة الوزن وشحن الطاقة

يعتمد العديد على الشوفان كعنصر أساسي في وجبة الإفطار وشحنة لا بأس بها من الطاقة إلى جانب سرعة تحضيره وسعره المقبول. ولكن ما فوائد الشوفان،…
منذ 3 سنوات

بسترة الحليب أنقذت البشرية وتجميد الخضراوات يحافظ على قيمتها الغذائية.. بعض الأطعمة المعالجة أفضل من الطبيعية

يمكن أن تكون اللغة المستخدمة لوصف الأطعمة التي نأكلها مؤثرة بشكل كبير على كيفية رؤيتنا لها: فالأطعمة "العضوية" و"منزلية الصنع" تبدو أكثر إغراءً من الأطعمة…
منذ 3 سنوات

فوائده عديدة ولكن الجسم لا ينتجه.. 13 نوعاً من الأطعمة الغنية بأوميغا 3

يصنف أوميغا 3 إلى جانب الكالسيوم والألياف في المراتب الأعلى للعناصر الغذائية المهمة بالنسبة للمستهلكين. وعلى عكس بعض البدع الغذائية التي تنتهي بسرعة قد تكون…
منذ 3 سنوات

Nestlé الأمريكية في قلب زوبعة جديدة.. أكبر شركة أغذية بالعالم تعترف بأن غالبية منتجاتها غير صحية

اعترفت شركة Nestlé، أكبر شركة للأغذية بالعالم، في وثيقة داخلية، بأن أكثر من 60% من منتجات الأغذية والمشروبات التي تنتجها لا تلبي "التعريف المعترف به…
منذ 3 سنوات

كيف تحسِّن سرعة حرق جسمك للدهون؟ وما هو "العمر الأيضي"؟

لا شكَّ أنك قد سمعت يوماً ما بمصطلح " عمر الجسم الأيضي " دون أن تعرف ما هو أو ما الذي يعنيه ذلك حقاً بالنسبة…
منذ 3 سنوات