أحدث الموضوعات

علماء صينيون يبتكرون "الأرز العملاق".. نبتة تنتج ضعف عدد الحبوب وذات حجم أكبر من الطبيعي

تمكّن علماء صينيون من تطوير نبتة أرز تنمو لتصل إلى ضعف الطول المعتاد وتُنتج نحو ضعف عدد الحبوب التي تُنتجها الأنواع العادية، في خطوةٍ وُصِفَت…

دراسة علمية تكشف نتائج مرعبة لتأثير الملح على الصحة.. أرقام مخيفة للوفيات، وهذا هو البديل الذي تقترحه

توصلت دراسة مفصلية نُشِرَت في دورية New England Journal of Medicine، إلى أنَّ استخدام بدائل شائعة للملح يمكن أن يمنع آلاف السكتات الدماغية والنوبات القلبية…
منذ 3 سنوات

هل تفضّل وجباتك باردة أم تفضّلها ساخنة ملتهبة؟ إليك كيف تلعب درجة حرارة الطعام دوراً في تحديد مذاقه

هل أنت من محبي الطعام البارد أم الساخن؟
منذ 3 سنوات

يرفضون الأطعمة الجديدة أو يأكلون أنواعاً معينة فقط، تعرَّف على أنواع الأطفال الانتقائيين و10 حلول لمساعدتهم

غالباً ما تكون مشكلة الطعام الانتقائي هي مرحلة شائعة بالنسبة للأطفال الصغار عند بداية تقديم الطعام الصلب لهم وحتى عمر 3 أو 4 سنوات تقريباً.…
منذ 3 سنوات

فيديو لمزج زيت السيارات بالخبز.. ما هي مضار استهلاكه وكيف يختلف عن الزيت النباتي؟

على مواقع التواصل الاجتماعي، تداول ناشطون فيديو لإعداد رقائق من العجين تشبه رقائق الخبز المعدة من العجين الممزوج بزيت السيارات. يُظهر الفيديو عشرات العلب من…
منذ 3 سنوات

تأكل وتأكل ولا تشبع؟ لهذا يجب ألا تشاهد التلفاز أثناء تناول الطعام

من الجيد أحيانًا تناول وجبة خفيفة أمام التلفزيون، ولكن عندما يصبح ذلك نمطاً يومياً متكرراً، قد يهدد صحة الجسم!
منذ 3 سنوات

مكونات شائعة عليك تجنّبها أثناء تحضير مشروب سموذي لذيذ ومليء بالقيمة الغذائية

لتحضير مشروب سموذي صحي ولذيذ عليك فهم كيفية اختيار العناصر والمكونات، وذلك منعاً لارتكاب بعض الأخطاء الكفيلة بتغيير قوام المشروب أو ذات التبعات الصحية الضارة بالجسم
منذ 3 سنوات

الزعتر والنعناع والريحان.. كنوز صحية مدفونة في مطبخك!

يدرك الطهاة وربات البيوت أهمية وجود مجموعة أعشاب مطيبة لا تكتمل بعض الوصفات بدون نكهتها المميزة ورائحتها الفواحة، لكن فوائدها الصحية تكاد لا تعد ولا…
منذ 3 سنوات