مطبخ

في العاشر من المحرم في كل عام هجري يحتفل المسلمون بحلول ذكرى عاشوراء بطرق مختلفة، لكن يظل طبق العاشوراء هو...

الغلوتين هو بروتين يوجد في الحبوب مثل: القمح، والجاودار، والشعير. ويساعد على تكوين الـ "الغراء" الذي يُبقي مكونات هذه الأطعمة...

مثل النوم وقتاً كافياً، والإحجام عن الانخراط في التمارين العنيفة، فإن الطعام إحدى أكثر الطرق فاعلية لتغيير الوضع القائم، والإفطار...

السّلطات من أكثر الأطباق الجانبيّة التي يفضّل البعض بدء تناول الطّعام بها، ليس فقط لأن طعمها لذيذ، لكنها تفتح الشهية...

تحديات الطعام هذه تسمى mukbang (موكبانغ) وينطق موكبان وهو عبارة عن بث فيديو يحدث عبر الإنترنت يظهر فيه أشخاص يستهلكون...

يحتوي العنب وعصير العنب على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية لجسم الإنسان والتي تتمثل بفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين د،...

اشتهرت في الفترة الأخيرة بذور الفجل التي تشبه في مذاقها مذاق جذور الفجل، ولها نكهة تشبه التوابل. لكن لبذور الفجل...

هل أنت من عشاق ثمار البحر بمختلف أنواعها وطرق تحضيرها؟ إذاً لا شك أنك سمعت عن فوائدها الكبيرة في علاج...

على الرغم من أنَّنا يجب أن نضع في اعتبارنا أنَّ الحرارة تقلل الشهية، لأن الجسم يحاول تنظيم درجة الحرارة عن...

من المعروف أنَّ الطعام الطازج أفضل بكثير من الطعام المجمَّد، لكنَّنا مع الأسف في عصر الحلول السريعة، فعندما تكون عائداً...