قد لا يخلو منزل من منازل بلاد الشام من عصير التمر هندي ذي الطعم اللذيذ والفوائد الكثيرة وخير دليل على ذلك قول العالم أبو بكر الرازي عنه : إن عصارة التمر الهندي تقطع العطش لانها باردة طرية».

إن أخذت لمحة سريعة عن فوائد الأفوكادو الخارقة، سترغب بلا شك في إضافة هذه الفاكهة المكسيكية المميزة إلى نظامك الغذائي، فقد ترغب باستخدامها مع السلطات، أو تناولها كوجبة فطور مع الخبز المحمص، أو استخدامها مع كوكتيلات العصائر.

على ما يبدو لم يعد بإمكاننا الاستمتاع بمشروبات الفرابتشينو المثلجة أو العصائر الطبيعية اللذيذة فقد أصبح الطقس بارداً ولا أحد يرغب بالإصابة بزكام قوي، لكن هذا لا يعني أننا سنقتصر على شرب الشاي والقهوة، فهناك قائمة طويلة من أفضل أنواع المشروبات الساخنة سنختصر لكم أهمها في ما يلي:

عندما بدأت بحثي على الإنترنت عن أشهر أنواع المقبّلات الشامية، فوجئت بأن هناك وصفة غريبة بعض الشيء هي سلطة البرغل والتمر هندي، وفوجئت أكثر عندما عرفت أنها واحدة من ألذ أكلات المطبخ الحلبي.

نفضل عادةً تناول الأطعمة الغنية بالتوابل، لما تضيفه من نكهة جيدة ومميزة للطعام، ولكن للأسف، علينا أن نفكر مرتين قبل إضافة الصلصات الحارة إلى ما…