أحدث الموضوعات

لمذاق مميز جداً.. طريقة الدجاج بالعسل والليمون

أفخاذ الدجاج هي الوجبة التي لا يمكن أن تخذلك، فإنها سريعة التحضير، وبإمكانك التنويع في طريقة طهيها، حتى تعطيك مع كل مرة مذاقاً مختلفاً، لاسيما…

هل سمعتم بشيخ المحشي من قبل؟ إليكم طريقة تحضيره

ثمة أنواع كثيرة للمحاشي وجميعها لذيذة وشهية ولكنني أفضل شيخ المحشي، لأنه مصنوع من حبات الكوسا الصغيرة ومحشي باللحم، كما أنّ تحضيره ليس معقداً كما يظن البعض.

يشبه الشيش البرك ولكن طعمه ألذ.. إليك الطريقة التركية لتحضير المانتي

يعد طبق المانتي المشهور إحدى أهم الأكلات المحبوبة لدى الشعوب التركية والشركس والأرمن، وهو عبارة عن عجين محشوّ باللحم طعمه وشكله قريبان جداً من الشيش البرك الذي نطهوه في بلاد الشام.

ضمن حمام مائي خاص.. تعلم الطريقة المميزة لصنع كريم الكراميل اللذيذ

عندما نشتهي الكريم كراميل غالباً ما نلجأ إلى شراء هذه الحلوى اللذيذة من المتاجر، لكن الطريقة المميزة التي يتم بها تحضير الكريم كراميل قد تشكل تحدياً لأولئك الذين يحبون تجربة صنع الحلويات في المنزل.

منها الاعتماد على البقوليات واللحوم النباتية.. نصائح التحول إلى النظام الغذائي النباتي

لإعداد للتحول إلى النظام الغذائي النباتي قد يكون أمر صعب بالنسبة للبعض.. هذه نصائح تساعد مُحبي أكل اللحوم على الحد من تناولها
آراء

هل تتبع نظاماً نباتياً؟ 4 وصفات لشوربات مميزة ستناسبك

صحيح أن مصطلح "نباتي" كان موجوداً منذ عام 1944، لكن الوجبات الغذائية النباتية لم تكن شائعة في السابق، ومع زيادة المتبعين للأنظمة الغذائية النباتية مؤخراً،…

يحبها الكبار والصغار.. طريقة سهلة وسريعة لتحضير الدونات

تعتبر الدونات من أشهر الحلويات الأمريكية التي غزت العالم العربي، وحازت شعبية واسعة عند الكبار والصغار على حد سواء، والخبر الجيد أنها ليست شهية فحسب؛ بل سهلة التحضير أيضاً.

على طريقة جدّي.. تعلم تحضير الكنافة المفروكة بالقرفة والجوز

بما أنني أحد المهووسين بالكنافة، دائماً ما أجد نفسي غارقاً في تفاصيل هذه الحلوى المدهشة ومحاولاً فهم سبب عشقي لها، هل هو لونها الذهبي أم طعمها المذهل!

كيف تعد الشوفان دون وصفة؟ إليك 6 طرق جميعها لذيذة

يعد الشوفان من أكثر الأغذية التي تحتوي على مكملات غذائية، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية، ومن أهم فوائد الشوفان إنقاص الوزن والحد من مخاطر أمراض القلب.

لا تشتريها من ستارباكس بعد الآن، طريقة سهلة لتحضير سان سيباستيان تشيز كيك اللذيذة

بمذاقها الكريمي اللذيذ، ورائحتها الشهية، وملمسها الإسفنجي، ولونها الكراميلي المميز تُشبع كعكة سان سيباستيان تشيز كيك كل حواسك، وإذا كنت معتاداً على شرائها من ستاربكس أو أحد متاجر الحلويات فربما يكون الوقت قد حان لتُعدها بنفسك في المنزل.