يرتبط اسم حلوى الميرانغ الشهية بالمطابخ الإيطالية والفرنسية والسويسرية، ويقال إنه تم اكتشافها لأول مرة في قرية ميرينغ السويسرية، ثم تم تطويرها على يد طاهٍ إيطالي، إلا أن البعض يعتقدون أنها كانت سائدة في فرنسا منذ بدايات القرن السابع عشر، وقد صُنعت للمرة الأولى على يد السيدة الفرنسية إلينور بول فيتيبلاس.

عزاؤنا الوحيد في ظروف الحجر الصحي القاسية التي نمر بها هو الطعام، وأكاد أجزم بأن خيارات أغلبنا في الأيام الأولى من العزل المنزلي لم تكن صحية، أو فلأتحدث عن نفسي على الأقل، بت أبدأ يومي بالمعجنات، وأتناول كميات هائلة من الدهون والكربوهيدرات على الغداء، والعشاء، ويتخلل هذا كله بعض الحلويات التي كنت قد حرمت نفسي منها مدة طويلة... لكن ربما حان الوقت لتغيير كل ذلك، والبدء باتباع نظام غذائي صحي يقينا من زيادة تراجيدية في الوزن.. وسأبدأ بالفاكهة المفضلة لدي: الأفوكادو.

قد ينزعج بعضكم من فكرة أكل حلقات البصل المقلية بسبب رائحتها التي لا بد أن تطغى على المكان وقتاً طويلاً، ولكن بعد معرفة فوائد البصل التي لا تعد ولا تحصى ستغيرون رأيكم بكل تأكيد.

هل يمكن أن يؤدي إعادة تسخين الأرز المطبوخ إلى التسمم الغذائي؟ الإجابة المباشرة هي: نعم، والسبب ليس في طريقة التسخين وإنما في طريقة التخزين السيئة.

أسماك سامة وفطر قاتل وجبن معطّن.. أخطر أطعمة يأكلها البشر في العالم