أحدث الموضوعات

ليست مجرّد حلوى.. كيف دعمت الدونات الخطوط الأمامية للقوات الأمريكية خلال الحرب العالمية الأولى؟

معظم الناس يظنون أنّ الدونات هي مجرد حلوى لذيذة يمكنهم الاستمتاع بها بعد العشاء أو تناولها كوجبة خفيفة، ولكن ما لا يعلمونه هو أنّ للدونات…

سريعة وسهلة وتكسر الروتين.. إليك وصفة الدجاج بالكريمة والفطر

تعد وصفة الدجاج بالكريمة والفطر من الوصفات التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة بسبب احتوائها على دهون طبيعية، إلى جانب عنصر الدجاج.  وهي تشبه إلى…

هل فكرت من قبل: ماذا سيحدث لجسدك إذا أكلت البيض كل يوم؟

بالنظر إلى أن البيض مليء بـ6 غرامات من البروتين المشبع، فإنه يعتبر خياراً صحياً ومفيداً على الإفطار، لكن هل الإكثار منه مفيد؟ أم قد يصبح…

لتزيين الكعك كالمحترفين.. اصنعي عجينة السكر من حلوى المارشميلو

تفكرين في تحضير كعكة مميزة لعيد ميلاد؟ كعكة مليئة بالألوان والرسومات.. حتى لو لم تكوني ماهرة في صنع الحلوى ستسهل عجينة السكر مهمة التزيين، لذلك…

وداعاً لشراء اللاتيه من المقاهي.. طريقة تحضير رغوة الحليب بطريقة مثالية

لا شك في أن أكثر ما يدفعنا إلى شراء المشروبات الساخنة من المقاهي والكافتيريات هو أننا لا نستطيع تحضيرها في المنزل مثلما تُحضّر هناك، لا…
آراء

للفطور والغداء وما بينهما.. تعلم طريقة تحضير فطيرة كيش الفرنسية اللذيذة

إذا كنتم تقضون معظم أوقاتكم خلال فترة الحجر الصحي في المطبخ، فلم لا تستثمرون الوقت لتعلم وصفات جديدة ولذيذة من الممكن إضافتها إلى مائدة الإفطار…

جرَّب وصفة غير تقليدية.. إليك طريقة تحضير المعكرونة بالدجاج والبيستو

مللتَ من وصفات المعكرونة التقليدية؟ إذاً ربما تحب وصفة المعكرونة بالدجاج والبيستو، خصوصاً أنك ستحضر جميع المكونات وتحصل على المذاق اللذيذ في طبق واحد.  طريقة…

تحب المأكولات الحارة؟ إذاً حضِّر الأرز والدجاج على الطريقة الباكستانية

إذا كنت تحب تناول المأكولات الحارة، فبالتأكيد ستحب مذاق البولاو (Pulao) الباكستانية. حضر الأرز والدجاج على الطريقة الباكستانية وأضف الطعم الحار المليء بالتوابل إلى طبقك.…

لا يقاوَم وأول الأطباق نفاداً على السفرة.. إليك وصفة لفائف المسخن

يعد طبق المسخن من الوصفات الفلسطينية الشهيرة جداً ولكنها بالتأكيد ليست أسرعها تحضيراً، لذا فإن وصفة لفائف المسخن تعد بديلاً أسرع أو طريقاً مختصراً للحصول…

على الطريقة الصينية الأصلية.. وصفة شرائح اللحم بالخضار

يتميز المطبخ الصيني بسهولة تحضير أطباقه في المنزل، وارتكازه على الخضراوات المقلية إلى جانب الأرز لتقديم وجبة متكاملة العناصر. ووصفة شرائح اللحم بالخضار هي تجسيد…