مطبخ

يُقال: إنّ من أسرار السعادة الـ7 في مجال العلوم العصبيّة هو أن هناك أطعمة تجلب السعادة لك وتمنحك شعوراً أفضل،...

تزعم العديد من المصادر أن المقلاة الهوائية تقدم بديلاً صحياً لصنع الأطعمة المقلية، واكتسحت الأسواق أنواع عدة منها وأحجام مختلفة....

لا شكَّ أنَّ مُعظم الناس إن لم يكن جميعهم، يعرفون المايونيز، ذلك الصوص الأبيض الذي يوضع فوق البطاطا المقليّة والبيتزا...

لنكن صريحين وواضحين منذ البداية، في ظلّ هذه الأوضاع الاقتصادية السيئة التي يعيشها كثير من الناس في مُعظم الدول العربيّة،...

قبل يوم أو اثنين من كل عيد، تستغل العراقيات أوقاتهنَّ للاجتماع معاً وتجاذب أطراف الحديث دون كلل أو ملل، ولكن...

يعتبر مشروب السوبيا أحد المشروبات الرمضانيّة اللذيذة، ويشتهر بشكل خاص في مصر والدول الخليجية، وبما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن...

مَن منا لا يحب خبز الثوم الشهي، وحتى قد يتعارك الأشقاء على آخر شريحة منه تأتي مع الطلبات الجاهزة للوجبات...

تعتبر فاكهة السفرجل من أفضل وأشهى أنواع الفواكه؛ فهي تجمع بين النكهتين الحلوة والحامضة.  وتعتبر مربّى السفرجل من أطيب وأشهى...

في وصفة سهلة وسريعة من ثلاثة مكونات فقط، وهي الدقيق والملح والدهون، ستتمكنين من صنع خبز التورتيلا في المنزل دون...

لطالما كان خبز السن الجاف أو الطري بقيمته الغذائية الغنية بالألياف بسبب احتوائه على حبوب القمح الكاملة شاملة النخالة، هو...