أحدث الموضوعات

سرّ الدجاج المشوي المذهل.. طاهٍ بريطاني يكشف عن المكون الأهم في الشواء

طريقة عمل الدجاج المشوي بشكل صحيح ليست بالأمر السهل دائماً، وليست وصفةً بسيطة مثل تسويته في الفرن، أو وضعه على الشواية والانتظار؛ إذ إنه من…

هكذا يمكنكِ صنع السلامي في المنزل لضمان وجبة لذيذة وآمنة

يتوفر السلامي في العديد من الدول والثقافات المختلفة، وهي عبارة عن لحم مطحون بشكل جيد يخلط مع الدهن، وتتم إضافة بعض المكونات إليه مثل الفلفل الأسود أو قطع الفستق الحلبي.

من تعزيز المناعة إلى الوقاية من السرطان.. فوائد صحية هائلة لثمرة الأناناس تعرف عليها

الأناناس ثمرة استوائية لذيذة تتميز بفوائدها الصحية الكثيرة. فتناول كوب من قطع الأناناس يومياً يجني العديد من فوائدها المذهلة، مثل زيادة المناعة، وتحسين صحة العظام والعين، والمساعدة في الهضم، وحتى تسريع فقدان الوزن.

لا داعي لتناوله في المقاهي، إليكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير البان كيك

طريقة تحضير البان كيك سهلة وسريعة؛ لذا لا داعي لتناوله في المقاهي بعد الآن، حيث تستطيع ببساطة تحضيره في المنزل كوجبة فطور، أو كحلوى خفيفة بين الوجبات، والاستمتاع بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة.

لحلوى عاشوراء قصّة فريدة، تعرف عليها وعلى طريقتَي تحضيرها المصرية والتركية

في العاشر من المحرم في كل عام هجري يحتفل المسلمون بحلول ذكرى عاشوراء بطرق مختلفة، لكن يظل طبق العاشوراء هو ما يجتمع عليه كثيرون باختلاف مذاهبهم وثقافاتهم.
آراء

يرفع تناوله خطر إصابة بعض الأطفال باضطرابات الهضم.. ما هو الغلوتين وما آثاره؟

الغلوتين هو بروتين يوجد في الحبوب مثل: القمح، والجاودار، والشعير. ويساعد على تكوين الـ "الغراء" الذي يُبقي مكونات هذه الأطعمة متماسكة، وهو مكون أساسي للكثير من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات

الغذاء الصحي مفتاح الوقاية.. 5 وجبات صحية للإفطار تقلل الالتهابات، وسهلة الإعداد

مثل النوم وقتاً كافياً، والإحجام عن الانخراط في التمارين العنيفة، فإن الطعام إحدى أكثر الطرق فاعلية لتغيير الوضع القائم، والإفطار الذي تبدأ به يومك، مكان رائع للبداية. إليك خمس وجبات للإفطار تقلل الالتهابات

لا غنى عنها على المائدة.. إليك السر في أفضل مذاق للسلطة الخضراء

السّلطات من أكثر الأطباق الجانبيّة التي يفضّل البعض بدء تناول الطّعام بها، ليس فقط لأن طعمها لذيذ، لكنها تفتح الشهية للطعام، وتلعب دوراً أساسياً في…

لها أضرار صحية.. ما هي تحديات طعام mukbang، وكيف بدأت؟

تحديات الطعام هذه تسمى mukbang (موكبانغ) وينطق موكبان وهو عبارة عن بث فيديو يحدث عبر الإنترنت يظهر فيه أشخاص يستهلكون كميات هائلة من المواد الغذائية ويتفاعلون مع المشاهدين في الوقت ذاته

أسباب تخبرك لماذا يجب عليك أن تُدخل عصير العنب إلى نظامك الغذائي

يحتوي العنب وعصير العنب على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية لجسم الإنسان والتي تتمثل بفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين د، كما يحتوي على العديد من المعادن مثل: الحديد، والمغنيسيوم