عرفه الجزائريون عن طريق العثمانيين.. “البوراك”، سلطان المائدة الرمضانية وطريقة تحضيره
يحرص الجزائريون كباقي المسلمين خلال شهر رمضان، على تحضير أشهى المأكولات الخاصة بهذا الشهر والتي قد تكون في بعض الأحيان أساسية على مائدة الإفطار، من بين هذه الأطباق نجد "البوراك ...








