لا يزال المطعم الذي يعمل فيه إيغور بيسوخ يقدّم السوشي لزبائنه في شرق أوكرانيا، على بعد نحو عشرين كيلومتراً فقط من خطّ المواجهة مع القوات…

بحث نواب في البرلمان التايواني تعزيز القيود القانونية التي تفرضها البلاد على تغيير الناس لأسمائهم، بعد أن استسهل بضع مئات من التايوانيين تغيير أسمائهم بطريقة…

بسبب طعمه اللذيذ وأشكاله وألوانه المميزة دفع طبق السوشي كثيراً من الناس إلى الرغبة في تناوله في المطاعم الصينية واليابانية، ولكن لا أعتقد أنّ هناك أحداً فكر لمرة واحدة أن يحضر هذا الطبق في المنزل رغم أنّ طريقة تحضيره ليست بهذه الصعوبة!.

عادة ما يعتبر عشاق السوشي أنه وجبة مغذية وصحية، لفائف صغيرة مكونة من أعشاب بحرية محشية بالأرز والأسماك النيئة وغيرها، ولكن هل السوشي وجبة صحية؟

إن لم تكن قد وضعت السفر إلى اليابان ضمن قائمة أولوياتك هذا الصيف، فعليك إذا الاستماع إلى مدوني السفر المختصين الذين قاموا بتسمية هذه الدولة…

إضطررت لبلع القطعة الأولى بعد أن أخفضت نظري إلى قدمي، ثم فكرت إذا كان اصدقائي يأكلونه دون شكوى، هذا يعني أن الأمر طبيعي، وبدأت أبحث عن شيء صالح للأكل حولي دون أن انبس بكلمة، مبتلعة الصدمة كما ابتلعت قطعة السوشي. بعدها بعام سافرتُ إلى كوريا الجنوبية في إقامة أدبية تمتد إلى سبعة شهور

للسوشي عشاقه في جميع أنحاء العالم، ربما ترفض تناوله في البداية ولكن قد تقع في حبه وترغب في تناوله كثيراً، ذلك الطعام الياباني الشهير، الذي انتشر في السنوات الأخيرة في البلدان العربية.ولكن حتى السوشي له "إتيكيت" خاص أثناء تناوله..