أحدث الموضوعات

تعاني من انتفاخ البطن بعد تناول الكثير من اللحم.. إليك 4 أعشاب في المنزل تساعد على التخلص منه 

في ظل البحث المتواصل عن حلول طبيعية لمشاكل الهضم المزعجة، يبرز دور الأعشاب لعلاج انتفاخ البطن التي تعتبر بمثابة ملاذ آمن للكثيرين الذين يعانون بعد…

خلال عيد الأضحى.. إليك أفضل طريقة لتخزين لحوم الأضاحي ومدة صلاحيتها

في أيام عيد الأضحى المبارك، تزداد البيوت احتفالاً وتكريماً لتقاليد هذه المناسبة الدينية المميزة، حيث تملأ رائحة اللحوم المشوية الأجواء، وتشهد الأسواق نشاطاً ملحوظاً في…
منذ أسبوع

النساء أم الرجال.. من يميل إلى تناول اللحوم أكثر في جميع أنحاء العالم؟ دراسة تجيب 

أظهرت دراسة نُشرت في مجلة "نيتشر" أن هناك ارتباطاً بين الجنس وتفضيلات استهلاك اللحوم؛ حيث يستهلك الرجال في بعض البلدان كميات من اللحوم أكبر مما…
منذ أسبوع

يمثل تغييراً لسياستها السابقة.. استيراد الجزائر لـ100 ألف طن من اللحوم في رمضان يثير جدلاً في البلاد

قالت وكالة Associated Press الأمريكية، في تقرير لها الثلاثاء 12 مارس/آذار 2024، إن قرار الجزائر استيراد 100 ألف طن من اللحوم الحمراء في رمضان الجاري…
منذ 3 شهور

استيراد اللحوم المفرزة أحد البدائل.. "عربي بوست" يرصد من الأسواق الجزائرية تأثير وقف استيراد العجول الفرنسية على أسعار اللحوم الحمراء

يتخوف مراد، مواطن جزائري، من تبعات قرار منع استيراد الأبقار والعجول الحية القادمة من فرنسا، على أسعار اللحوم الحمراء المرتفعة أصلاً، التي لامست في بعض…
منذ 8 شهور

تُصنَّع من مواد طبيعية أو خلايا جذعية.. ما هي "اللحوم المطبوعة"، وهل هي صحية؟

خلال الشهور الأخيرة انتشرت العديد من الفيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي لقطع من اللحوم المطبوعة، ستباع في العالم خلال الأشهر المقبلة، هذه اللحوم تُصنع من…
منذ 10 شهور

على عكس ما قد تعتقد.. السائل الأحمر الذي يخرج من اللحوم عند طهيها ليس دماً!

بين ناضجة ونصف ناضجة، وشبه نيئة، تختلف أذواقنا فيما يتعلق بتناول قطع اللحوم الحمراء. ولعلّ أغلب الذين يفضّلون قطعة الستيك ناضجة، فإن اختيارهم نابع من…
منذ 10 شهور

قبل اختيار نوع الأضحية.. لحم الضأن مقابل لحم الماعز.. أيهما أفضل، وما الفرق بينهما؟

لا شكَّ أنّ جميع الناس يستطيعون خلال فترة تقديم الأضاحي في عيد الأضحى أن يميزوا بسهولة ما بين الماعز والضأن (الخروف)، عندما يرونهما معاً، ولكن…
منذ 11 شهر