يمثل تضمين الكوسة في أطباق الطعام تغييراً كبيراً خلال موسم الشتاء. وفي وصفة اليوم سنقدّم طبق الكوسة المشوية مع بذور نبات الشمر والليمون والريكوتا. يعتبر…

عندما كان جدي وجدتي يسافران من ألمانيا إلى ويلز على متن السيارة، كانا يحضران معهما السلامي، والفطائر، والمخللات، والخبز، والبسكويت، والحلويات، والمربى، واللحوم، ومخلل الملفوف،…

سواء كنت تحتفل بزفاف أخيك قريباً، أو ربما صديقك، وترغب في توصيل قالب كعكة مميز له في هذا اليوم، سنقدّم لك وصفة اليوم الشهية كعكة التوفي…

في موضوعنا اليوم سنتحدث عن وصفة تعدُّ من أشهر الوجبات في إيطاليا، وهي سلطة الأرز الإيطالية. لكن قبل سرد المكونات وطريقة التحضير إليكم، سنتحدَّث قليلاً…

مثل ثقافتهم الفريدة وعاداتهم المميزة ولغتهم التي تقاوم الاندثار، يحمل المطبخ النوبي مذاقاً مختلفاً، يكسب حياتهم طعماً مختلفاً مشابهاً لحياتهم البسيطة، والثرية في الوقت ذاته،…

لعل من أبرز المشاكل التي تواجهنا حين نتخذ قراراً باللجوء إلى نظام غذائي صحي هي الصعوبة البالغة في مقاومة الرغبة بتناول الحلوى . كما أصبح…

ما رأيك بتحويل الرغيف الفرنسي العادي أو ربما تورتيلا الذرة أو شرائح الطماطم إلى وجبة خاصة من خلال إضافة مكونات بسيطة فقط؟ وجبات خفيفة تعدّونها…