عند حلول شهر رمضان، يكون من البديهي وجود حلوى الشباكية في طاولة إفطار جميع الأسر المغربية، وذلك لأنها تعتبر واحدة من بين أشهر الأطباق الرمضانية،…

من منا جرب مائدة لبنانية دون الأطباق الجانبية الشهيرة، مثل الفتوش، والتبولة، وفتة الحمص؟ وكما نستمتع بمذاقها اللذيذ، قد نستمتع بقصصها التي تتجاوز طرق تحضيرها،…

مَن منا لا يحب خبز الثوم الشهي، وحتى قد يتعارك الأشقاء على آخر شريحة منه تأتي مع الطلبات الجاهزة للوجبات السريعة من المطاعم. فهو لذيذ…

في وصفة سهلة وسريعة من ثلاثة مكونات فقط، وهي الدقيق والملح والدهون، ستتمكنين من صنع خبز التورتيلا في المنزل دون الحاجة لتكبُّد عناء زيارة المتاجر…

لطالما كان خبز السن الجاف أو الطري بقيمته الغذائية الغنية بالألياف بسبب احتوائه على حبوب القمح الكاملة شاملة النخالة، هو الخيار الأول للراغبين في الحصول…

الخبز الفينو يُعد أحد أكثر أنواع الخبز شهرة، وذلك نظراً لكثرة محبيه من مختلف الأعمار، وكونه نوعاً عملياً من أنواع المخبوزات التي تُستخدم في تحضير…

مع حلول شهر رمضان المبارك، تستنفر منازل المسلمين في مدغشقر تأهباً، وتستحضر العادات استعداداً للعبادات ولمّ شمل العائلة على مائدة الإفطار. يعد المطبخ في مدغشقر…