أحدث الموضوعات

بدون تكاليف وتغني المائدة عن أطباق البروتين.. طريقة تحضير وصفة الباذنجان بالصوص الأبيض في وقت قياسي

مع اعتدال الطقس والاستمتاع بساعات من الدفء خلال اليوم، قد يميل الكثير من الناس إلى تغيير أصناف الأطعمة والوجبات المُقدمة على الغداء لكي تتماشى مع…

اقتصادية ولا غنى عنها في دمشق.. تعرَّف على طريقة تحضير "حلوى الناعم" السورية

حلوى الناعم السورية، هي واحدة من بين أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في شهر رمضان، خصوصاً في مدينة دمشق. ويسمى الناعم السوري بالخبز السوري كذلك،…
منذ سنة واحدة

أفضل من الجاهزة.. طريقة تحضير بيتزا التونة المنزلية بـ"عجينة الـ10 دقائق"

تُعد بيتزا التونة اللذيذة والسهلة خياراً مثالياً للوجبات التي يمكن تناولها على مدار السنة. إذ يمكن صنعها بالعجينة الخاصة بك في وقت قياسي، أو حتى…
منذ سنة واحدة

على الطريقة الصينية وفي نصف ساعة فقط.. خطوات تحضير وصفة اللحم والبروكلي بصلصة الصويا

في وصفة يمكن إعدادها في قدر واحد ودون الكثير من الغلبة والخطوات، تُعد وصفة اللحم والبروكلي بصلصة الصويا إحدى أشهر الوصفات المعروفة في المطبخ الصيني،…
منذ سنة واحدة

شراب السلاطين المفضّل.. "شربات عثماني" أشهر المشروبات التركية في رمضان

يعتبر شربات عثماني واحداً من بين أشهر المشروبات الرمضانية الضرورية التي تمتاز بها مائدة الإفطار التركية، إذ إن هذا المشروب لا غنى عنه، من أجل…
منذ سنة واحدة

لذيذة وسهلة للأوقات الضيقة.. طريقة تحضير وصفة ريزوتو الجمبري في نصف ساعة فقط

تُعتبر وصفة ريزوتو الجمبري بالثوم بمثابة وجبة إيطالية كلاسيكية بامتياز. فهي مصنوعة من الأرز الهش المقلي بالبصل والثوم، ومطهوة في مرق السمك الخفيف، وتتزين بالروبيان…
منذ سنة واحدة

وجبة سريعة وغنية بالمكونات اللذيذة.. طريقة تحضير وصفة كبسة دجاج القدر الواحد في نصف ساعة فقط

هناك بعض الأشياء التي تليق على بعضها بشكل مثالي، مثل زبدة الفول السوداني والمربى، أو الموز والعسل، أو الطماطم والريحان، ومن بين تلك الثنائيات المثالية…
منذ سنة واحدة

يشتهر في رمضان والمناسبات الخاصة.. قصة طبق "البغرير" وطريقة تحضيره

منذ بداية شهر رمضان وإلى آخر يوم فيه يصبح طبق البغرير- وهو أحد أنواع المعجنات- حاضراً بشكل دائم في طاولة الإفطار الرمضانية، في كل من…
منذ سنة واحدة