من حساء الشعيرية (النودلز)، إلى الزلابية (الدمبلينغ)، مروراً بشطيرة همبرغر البط يُعتبر المطبخ الصيني أحد أشهر خيارات الطعام حول العالم، ولعل انتشار المطاعم الصينية حول العالم دليل على هذا.

أبدع السوريون خاصة أهالي حلب في ابتكار طرق عديدة ونكهات مختلفة لتحضير الكباب، فنكاد نجد وصفات لا نهائية للكباب، منها الكباب الحلبي والكباب الأورفلي، وكباب الخشخاش وكباب بالباذنجان، وجميعها تُشوى على منقل الفحم.

هل تتضور جوعاً؟ وهل أنت من محبي الطعام البحري؟ إذا أجبت على السؤالين بـ"نعم" لم لا تجرب حالاً تحضير طبق السمكة الحرة على الطريقة السورية؟

لا شيء ألذ من تناوُل وجبة السمك في ليالي الشتاء الباردة، خاصة إذا كانت محضَّرة رفقة صوص لذيذ مثل الطحينة، إذ إن السمك غني بفيتامين "د"، الذي يقل معدل إنتاجه في أجسامنا خلال فصل الشتاء، نتيجة عدم تعرُّضنا للشمس فترة كافية.

تستهلك ساعات العمل الطويلة طاقتنا وصحتنا، فنعود إلى المنزل مرهقين بعد يوم عمل طويل، ويزيد الأمر سوءاً اعتمادنا على الوجبات السريعة خلال ساعات العمل، مما يزيد من الخمول والوزن معاً، لذلك حان الوقت لنعتمد على وجبات خفيفة في العمل، غنية بالطاقة وسهلة التحضير.

ذهبية اللون، مقرمشة ومحشية بالشوكولا، يحبها الكبار قبل الصغار، لذيذة مع الشاي أو الحليب أو العصائر.. نحن نتحدث عن الكوكيز التي لم يعد يتوجب عليك شراؤها من محلات الحلويات باهظة الثمن بعد الآن، لأننا سنقدم لك طريقة سهلة لتحضير الكوكيز في المنزل.

هل ترغبين في وصفة حلويات سهلة وسريعة ومميزة تبهرين بها جاراتك وزوّارك؟ جرِّبي إذاً لفائف الرويبوس مع التين، قد يبدو الاسم غريباً بعض الشيء، لكن الطعم شهي ولا يُقاوم، وسنشرح لك طريقة تحضير هذه الحلوى خطوة بخطوة.