بقليل من الثوم ودبس الرمان، تصبح هذه الوصفة ولمن يجربها مرة سيدة مائدة المقالي في كل مرة

ترغب بتحضير حلوى فريدة من نوعها، لذيذة، ومناسبة تماماً لهذا الصيف الحار؟ لم لا تجرب وصفة كيك "الحمار الوحشي"، الغنية بالكريمة والشوكولا؟

قد يبدو مزج كيك الشوكولا بالطحينة خياراً غريباً بعض الشيء، خاصة لأولئك المعتادين على تناول الحلويات التقليدية، لكن تجربة هذا الكيك قد تغير رأيك تماماً.

إنه موسم الشواء واللحم المتبَّل والكباب والدجاج المنقوع، ولكن ما رأيك في تقديم نكهات غريبة في موسم الشواء لتفاجئ بها أهل البيت والضيوف؟

كم مرة صادف أنك في عز انهماكك في إعداد وجبة ما وجدتِ أن أحد مكوناتها غير موجود لديك؟ عندها يكون أسرع الحلول هو إيجاد بديل لإتمام الطبخة. بدائل الليمون من أهم المكونات التي نحتاجها في هذه الأوقات، كون الليمون من أكثر ما نستخدمه من بين خضراوات الثلاجة.

قد يصعب اكتشاف الاختلافات بين الآيس كريم والجيلاتي للوهلة الأولى. هل أحدهما أكثر كثافة من الآخر؟ هل يقدمان في مخاريط مختلفة؟ أم لهما ملاعق صغيرة مختلفة

لاشكَّ بأن تنوع الأطباق الشعبية من مشرق الوطن العربي إلى مغربه وتميزها بطرق تحضير فريدة من نوعها، جعلت هذه الأطباق من المطبخ العربي واحداً من أغنى المطابخ في العالم.