إليك وصفة مجدرة العدس التي تشتهر في لبنان وسوريا والأردن، وتعتبر إحدى الوصفات ذات المكونات القليلة المتوافرة دائماً في المنزل، وغنية بفوائدها

حتى لو كنتم طباخين مهرة ومتمرّسين، فلا شكّ أنّ هناك أخطاء ترتكبونها في المطبخ، قد تتسبب بالإضرار بالطعام وحتى المخاطرة بسلامتكم وسلامة عائلاتكم وضيوفكم.

تحتوي زبدة الفول السوداني على مجموعة كبيرة من العناصر المغذية مثل البروتين والألياف والعديد من المعادن والفيتامينات، وينصح خبراء التغذية بتناولها كونها مصدراً رئيسياً للدهون غير المشبعة الصحية.. لكن إذا لم تكن تفضل أكلها بالملعقة كما يفعل البعض، جرب إدراجها بأطعمتك المفضلة واصنع منها وصفات مثل الكوكيز بزبدة الفستق.

إذا كنتم من محبي السباغيتي واللازانيا والأكلات الإيطالية الأخرى، فلابد لكم من تجربة طريقة عمل الكانيلوني المكوّن من أصابع معكرونة عريضة محشوة باللحم والجبن والسبانخ، ومزينة بصوص الطماطم.

إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً صارماً ننصحك بعدم تجربة فطيرة الدراق المحلاة إلا في اليوم المخصص للغش، والذي تستطيع أن تأكل فيه ما تشتهي، فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لكن لا داعي أن نخبرك بأن طعمها لا يقاوم، حالها كحال جميع الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر.

احتفالاً بالعاشر من شهر محرم، يتحضر عدد كبير من المسلمين حول العالم لتقديم حلوى عاشوراء، التي إن اختلفت بمكوناتها بين بلد وآخر، فإنها تجتمع على القمح والمكسرات.

هل أنت مستعد لتحصير وتناول ساندويتش فيلادلفيا في غضون 20 دقيقة فقط؟