أحدث الموضوعات

3 طرق لتنظيف لوح التقطيع الخشبي كي يبقى خالياً من الجراثيم

بصفته العمود الفقري لأي مطبخ، يميل لوح التقطيع الخشبي إلى التعرض لأكبر مقدار من الاستخدام والاستهلاك، لا بل والضرب!

لست من محبي القرفة؟ إليك طريقة تحضير السينابون بالشوكولاتة

تطلق رائحة السينابون بالشوكولاتة، أو لفائف الشوكولاتة، أثناء الخبز، عبقاً رائعاً يدخل الأنف والمعدة دون استئذان! بمجرد أن تتناول قضمة منها تصبح عاشقاً لها.
منذ 4 سنوات

خلال دقائق فقط.. كيف أحضر صوص البشاميل في المنزل؟

عندما نحضر المعكرونة بالبشاميل غالباً ما نعتمد على ظروف البشاميل الجاهزة، لكن وبما أننا تكبدنا عناء الوقوف في المطبخ لتحضير المعكرونة، نستطيع سريعاً تحضير صوص البشاميل أيضاً فهو يتألف من مكونات بسيطة موجودة في كل منزل، ولا يستغرق تحضيره أكثر من بضع دقائق، ولا داعي للتذكير بأن طعم الصوص الطازج يتفوق بالتأكيد على ذلك المعلب والمليء بالمواد الحافظة.
منذ 4 سنوات

لتحضير كيك عيد ميلاد شهي ومبهج لأطفالك.. إليك هذه الوصفة السهلة

إذا كان عيد ميلاد طفلك قد اقترب، ولا تودين إحضار كيك عيد ميلاد جاهز، وترغبين في الوقت نفسه في تحضير كيك مميز يجذب الأطفال بطعمه الشهي وألوانه المبهجة، فعليك إذاً أن تجربي تحضير Funfetti Cake، والتي تعني حرفياً "كيك المرح".
منذ 4 سنوات

مافن الخضراوات اللذيذة بالسبانخ والجبن والقرنبيط! وجبة خفيفة وسهلة التحضير

فطائر المافن بالجبنة والسبانخ والقرنبيط اللذيذ
منذ 4 سنوات

لم يشتهر الطبق إلا بعد انهيار روسيا القيصرية.. إليك وصفة ستروغونوف اللحم

تجمع وصفة ستروغونوف الروسية الأصيلة بين اللحم البقري الطري والفطر اللذيذ في صلصة كريمية كثيفة ومُرضية، للحصول على طبق أنيق وسريع.
منذ 4 سنوات

اخفقي، صُبي، ثم اخبزي.. إليك وصفة الدجاج بالسمسم البسيطة جداً

تعد وصفة الدجاج بالسمسم وصفة مثالية لتلك الليالي التي ترغبين فيها تحضير وجبة عشاء سريعة على الطاولة، دون القلق بشأن ما إذا كان صدر الدجاج سينضج أكثر من اللازم ويجف، أو ما هو أسوأً، بألا يُطهى بما فيه الكفاية!
منذ 4 سنوات

ذات قيمة غذائية عالية وتمنحك شعوراً بالشبع.. تعلم تحضير الغرانولا في المنزل

لا شيء أفضل من بدء النهار بوجبة غذائية متكاملة تمدّك بالطاقة وتعطيك إحساساً بالشبع يدوم لساعات، وفي مثل هذه الحالة قد تفكّر في تحضير أقراص أو ألواح الغرانولا الشهية ذات القيمة الغذائية العالية.
منذ 4 سنوات