يعد طبق تورتيلا الدجاج بالفرن اللذيذ والمُرضي وجبة عائلية مثالية لليالي الأسبوع الحافلة. يمكن القيام بمعظم التحضير قبلها بيوم واحد، لذلك كل ما عليك فعله هو وضعه في الفرن قبل ساعة من وقت تناول الطعام.

لكل بلد أطعمته المحببة لشعبه، فما نراه غريباً قد يكون مألوفاً لدى البعض، ففي المغرب مثلاً لديهم شوربة الببوش المكونة من الحلزون ويتم تناولها بكثرة، وفي الجزائر لديهم شوربة بوزلوف وهي بمثابة وجبة غداء كاملة بسبب مكوناتها الدسمة المؤلفة من رأس الخروف أو البقر، أمّا في روسيا فلديهم أوكروشكا وهي شوربة مكونة من الخضار والكوكا كولا.

قد يكون أفضل ما يمكن تناوله في هذا الطقس البارد هو فطائر منزلية الصنع، إلى جانب كوب من الشاي، لكن إذا كنت قد مللت من الفطائر التقليدية التي تصنعها عادة فربما ترغب في تجربة نوع جديد بطعم مميز، وكبداية نقترح عليك إعداد فطائر الزعتر الأخضر التي تشتهر بها بلاد الشام عموماً، وإن كانت تختلف مقاديرها من بلد إلى آخر، سنقدم لكم هنا الوصفة السورية لإعداد هذه الفطائر السهلة واللذيذة:

بعيداً عن ساندويشات السجق العادية أو السجق المقلي مع دبس الرمان، يمكن تقديم صينية البطاطس بالسجق كوجبة رئيسية مُشبعة وغنية بالعناصر الغذائية والخضراوات.

تعتبر فطائر الهوت دوغ من الوجبات السريعة اللذيذة والتي يسهل صنعها في المنزل، إذ لا يستغرق تحضير العجينة الكثير من الوقت، أما الحشوة فتعتمد على الهوت دوغ الجاهز الذي من الممكن شراؤه من محلات البقالة.

لا شكّ أن لحلوى التفاح الأحمر المغطسة بالسكر مكاناً في ذاكرة غالبية الناس، إذ كانوا في طفولتهم ينتظرون البائع المتجول بفارغ الصبر حتى يشتروا منه قطعة أو اثنتين.

وصفة خبز اليقطين اللذيذة