إذا زرتَ إيطاليا يوماً ما أنصحك بتجربة حلوى الترافلز بالشوكولاتة البيضاء والليمون، فهي من الحلويات اللذيذة ذات الشعبية الكبيرة هناك، وإذا لم تكن تخطط لزيارة…

هناك العديد من الخيارات أمامك إذا أردت تزيين الكاب كيك بالكريما، لكن إن كنت ترغب بالابتعاد عن النكهات التقليدية والاستمتاع بطعم القهوة المميز وأنت تتناول…

في كثير من البلدان العربية يعتبر مربى القرع واحداً من أنواع المربى التقليدية الذي اعتادت الجدات على صنعه إذ يعتبر واحداً من أساسيات المونة في…

قد تبدو فكرة وضع قطع من الشمندر الأحمر داخل عجينة المعكرونة غريبة بعض الشيء، ولكنّ هذا الطبق المُسمى معكرونة الرافيولي المحشوة بالشمندر هو من ألذ…

مربى الباذنجان.. قد تبدو الفكرة غريبة خاصة لأولئك الذين لم يعتادوا عليها ولا يعرفون أن المربى تصنع أيضاً من أشياء أكثر غرابة مثل الجوز والكستناء،…

يمكن تقديم هذه الوصفة إلى جانب أي طبق جانبي تقريباً، سواء كان المعكرونة أو الخضار أو الخبز الساخن، علماً أنها في إيطاليا تقدم على أنها الطبق الثاني بعد تناول الباستا أو طبق النشويات الرئيسي.

عندما نشتهي تحضير الكيك، فجميعنا وليس فقط الأطفال، نزيد تحضيره وتناوله في أسرع وقت ممكن. وإذا كانت الكعكة مليئة بالفواكه والمكسرات وبدون بيض، ستذوب في…