أحدث الموضوعات

من الأطباق المفضّلة لدى الطليان.. تعرّف على قصّة سباغيتي كاربونارا وطريقة تحضيرها

يُعتبر طبق سباغيتي كاربونارا واحداً من أكثر الأطباق المفضّلة لدى الشعب الإيطالي، إذ يكاد لا يخلو أي مطعم هناك من هذا الطبق، فطعمه لذيذ ومميز…

في القلي أم مع السلطات؟ إليك أكثر 6 زيوت صحية وأفضل طريقة لاستخدامها عند الطبخ

إن اتخاذ قرار بشأن أفضل زيت للطهي ليس دائماً بهذه البساطة على ما يبدو، وذلك لوجود عدد لا بأس به من الخيارات المتاحة. على الرغم…
منذ 3 سنوات

سوتيه الخضروات.. طبق فرنسي منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية

يعتبر سوتيه الخضراوات أحد أبرز الأطباق في المطبخ الفرنسي، ويقدم في الغالب إلى جانب الوجبات الرئيسية، كما يعتمد عليه أولئك الذين يتبعون نظاماً غذائياً لفقدان…
منذ 3 سنوات

لذيذة وسهلة التحضير.. إليكم وصفة البطاطا الحلوة المحشوة بالدجاج مع صوص الباربيكيو

بسبب مذاقها الحلو وغناها بالكربوهيدرات والفيتامينات والألياف والمعادن، يفضل كثيرون إدراج البطاطا الحلوة في نظامهم الغذائي، لكن بدلاً من الاكتفاء بتناولها بعد شويها أو سلقها…
منذ 3 سنوات

لذيذ ومتعدد الاستخدامات.. إليك طريقة تحضير صوص بولينتا الإيطالي

نشأ صوص بولينتا في شمال إيطاليا، وسرعان ما انتشر في كافة أنحاء العالم بسبب طعمه اللذيذ واستخداماته المتعددة، فمن الممكن تقديمه إلى جانب اللحوم أو…
منذ 3 سنوات

وصفة غير تقليدية.. حضِّر الليموناضة الفوارة بالفراولة خلال دقائق بنفسك في المنزل

ليس هناك ألذ من تحضير عصير الليموناضة اللذيذة والمنعشة في أيام الصيف الحارة أو حتى كمشروب لذيذ بجانب كعكة من الشوكولا. لكننا لن نقدم لك…
منذ 3 سنوات

رائعة بجانب فنجان القهوة وخالية من الحبوب والسكر المكرر.. جرّب كعكة "باليو" بالفراولة ودقيق جوز الهند

كعكة الفراولة "باليو" هي وجبة فطور رائعة أو وجبة خفيفة يمكنك تناولها عند احتساء فنجان القهوة الصباحي! هذه الوصفة الرائعة خالية من الحبوب والسكر المكرر…
منذ 3 سنوات

مللت من الطرق التقليدية لتحضير البيض؟ إليك 6 وصفات مبتكرة ولذيذة وغنية بالعناصر المغذية

يتميز البيض بفوائده المذهلة، فهو مصدر هام للبروتين بالدرجة الأولى، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين "أ وب2 وب12 وب5"، بالإضافة إلى احتوائه على الفولات…
منذ 3 سنوات