أحدث الموضوعات

الإصابة بالتسمم الغذائي أو زيادة مفرطة بالوزن.. لماذا يجب علينا الاعتدال في تناول المكسرات؟

عند الشعور بالجوع بين الوجبات يمكن أن يكون تناول المكسرات أفضل خيار صحي في هذه اللحظة، وذلك لأنها تعتبر وجبة خفيفة سريعة ولذيذة ومفيدة للصحة؛…

"حمية الخريف".. ماذا يجب أن نأكل لمحاربة الفيروسات خلال فصل الاكتئاب؟

مع دخول فصل الخريف، تبدأ درجات الحرارة بالانخفاض بشكل بطيء، الأمر الذي يجلب الكثير من الأمراض للناس، بدءاً من نزلات البرد وصولاً إلى حالات الاكتئاب،…
منذ سنة واحدة

غنية بالكالسيوم وخالية من الغلوتين.. فوائد حبوب الفونيو الأفريقية وطرق تحضيرها المختلفة

الفونيو عبارة عن حبوب زراعية أفريقية، هي الأقدم التي تمت زراعتها في القارة بشكل عام، موطنها الأصلي غرب أفريقيا، وتصنف على أنها من العناصر الغذائية…
منذ سنة واحدة

يصل سعر اللتر الواحد منه إلى 300 دولار.. ما هو "عسل الزعتر" و ما فوائده؟

يعرف العسل منذ القدم بقدرته في المساعدة في معالجة العديد من الأمراض سواء الداخلية أو ما يتعلق بالحساسيات والأمراض الخارجية، من بين أنواع العسل التي…
منذ سنة واحدة

لم تكن للأكل وإنما لاستعراض المكانة الاجتماعية العالية.. قصة اكتشاف فاكهة الأناناس، ومراحل تطورها

إذا كنتَ من محبي فاكهة الأناناس، وتستطيع شراءها ببساطة كلما أردت ذلك، بسبب توفرها بكثرة في الأسواق الكبرى، ومحلات بيع الفواكه، فإنك محظوظ، لأن الأمر…
منذ سنة واحدة

سحري للرجال وصحيّ لأمراض الجسم.. "عسل الدغموس" أشهر أنواع العسل وأكثرها استهلاكاً في المغرب

تعتبر فوائد عسل الدغموس السبب الرئيسي وراء غلاء أسعاره في العالم،  إذ يُعتبر واحداً من أفضل أنواع العسل الموجودة في العالم وأكثرها ندرة، فهو لا…
منذ سنة واحدة

عربية أم تركية؟ تاريخ "الحلاوة الطحينية" وطريقة تحضيرها بالمنزل بسهولة

تُعتبر الحلاوة الطحينية واحدة من الأكلات الأساسية التي تتواجد على موائد الإفطار في مُعظم دول الشرق الأوسط، لا سيما سوريا وتركيا، وتعتبر بمثابة وجبة صباحية…
منذ سنة واحدة

منخفضة الدهون والسعرات، مرتفعة المعادن والفيتامينات.. "الفريكة" وفوائدها المذهلة للصحة

تعتبر الفريكة أحد المكونات الأساسية المستخدمة في المطبخ الشرقي، تحديداً دول بلاد الشام وشمال إفريقيا، ولكن هل تساءلتم من قبل عن الفوائد الصحيّة التي تقدمها…
منذ سنة واحدة
آراء