ثمة أزهارٌ نأكلُها من دونِ حتى أن ندركَ ذلك، ومنها على سبيل المثالِ البروكولي أو القرنبيط. غير أنَّ أزهاراً أخرى أكثرَ رقّةً، تدخلُ المطبخَ تدريجياً.…