أحدث الموضوعات

هجمات الحوثي بالبحر الأحمر تسبب أزمة بتل أبيب.. جمعية إسرائيلية تحذر من خطر نقص الغذاء في حالات الطوارئ

حذرت جمعية الصناعات الغذائية الإسرائيلية، الإثنين 25 ديسمبر/كانون الأول 2023 من خطر نقص الغذاء في البلاد في حالات الطوارئ، إثر تهديدات الحوثيين بالبحر الأحمر، في…

طرق حفظ الأطعمة بدون تبريد ومواد غذائية يمكن تخزينها لفترات طويلة في ظل الحروب والأزمات

في ظل الأوضاع الصعبة التي يمر بها قطاع غزة، بسبب الحرب التي تشنها قوات الاحتلال الإسرائيلي، منذ قرابة الشهرين، أصبح وجود الكهرباء واستعمال أجهزة المطبخ…
منذ 5 شهور

من دون مكونات إضافية وطريقة تحضير سهلة.. كيفية عمل التين المجفف مع زيت الزيتون، وهذه فوائده الكثيرة

فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون كثيرة، كيف لا، ونحن أمام مستخلص يجمع التين وزيت الزيتون. فالتين ليست مجرد فاكهة لذيذة وحسب، بل إن منافعها…
منذ 7 شهور

سحري لعلاج الإمساك وضروري لصحة البشرة والعظام والعين.. تعرّف على فوائد المشمش المجفف

فوائد المشمش المجفف كثيرة؛ فهو ليس مجرد فاكهة لذيذة وحسب، يمكنها أن تكون وجبة خفيفة على الريق أو في أي وقتٍ من اليوم، بل إن…
منذ 7 شهور

تُصنَّع من مواد طبيعية أو خلايا جذعية.. ما هي "اللحوم المطبوعة"، وهل هي صحية؟

خلال الشهور الأخيرة انتشرت العديد من الفيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي لقطع من اللحوم المطبوعة، ستباع في العالم خلال الأشهر المقبلة، هذه اللحوم تُصنع من…
منذ 8 شهور

استغرق تهجينه 20 سنة وكلف 11 مليون دولار.. "سوبر بانانا" الغذاء الذي قد ينقذ ملايين البشر

المجاعة واحدة من أكثر الأمور التي تهدد حياة العديد من الناس، وخاصة في إفريقيا، وعبر السنين اخترع الإنسان العديد من المواد التي تساعد على تقليل…
منذ 9 شهور

للتوفير وتحقيق قيمة غذائية أكبر بمذاق أغنى.. فوائد وخطوات تحضير الزبادي الطبيعي في المنزل

يُعد الزبادي المصنوع في المنزل من أكثر خيارات الزبادي الصحي التي يمكن تناولها، فهو يتفوق بشكل جذري على الأصناف المُبيعة في المحلات والمتاجر الكبرى، مهما…
منذ 9 شهور

خدعة "خالي من السكر" و"منزوع الدسم"! 7 أطعمة تدّعي أنها صحية لكنها تهدد صحة الجسم

يلجأ الكثير من الناس عند التبضُّع وشراء مكونات الطعام والوجبات إلى السلع التي تحمل عبارات؛ مثل "صحي" و"طبيعي" و"غني بالمكونات الغذائية، لكن الحقيقة التي لا…
منذ 11 شهر