كيف تقطعين البصل؟ قد تبدو الإجابة سهلة، إلا أن القيام بالعمل في حد ذاته أمرٌ صعب بالنسبة للكثيرات، نظراً للحرقة التي تصيب العينين وما يصاحبها من دموع أثناء التقطيع.

قديماً قالوا: "الطبخة اللي بكتر طباخينها بتخرب"، لكن أولئك المهرة في عمليات الطبخ جعلوني أومن أن الطبخة اللي بكتر طباخينها، تُزهر، وتُشبع، وتحرق أولئك الظمأى بغيظهم .

بعد رحلة معاناةٍ طويلةٍ هرباً من الموت، يذهب السوريون إلى اتباع كثير من الطرق لإذابة الجليد بينهم وبين المواطنين الأصليين في دول اللجوء بتقديم أطباق شهية من بلادهم، خاصةً في الدول التي رفضت استقبالهم أو تحفظت حكوماتها على اندماجهم بين شعوبها.

قد يحتار البعض في التمييز بين أفضل أجزاء اللحم في أضحية العيد وذلك لعدم معرفة الجزء المناسب لكل أكلة ، لذلك عليك التعرف على جميع أجزاء الخروف لاختيار الطبق المناسب لها لتستمتع بأكلات لذيذة في عيد الأضحى.