أحدث الموضوعات

أفضل لصحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.. دراسة تنصح باستخدام الزيوت النباتية بدلاً من الزبدة

كشفت دراسة حديثة حدثنا عنها موقع medical express إن تجنب الدهون الحيوانية مثل الزبدة واختيار الزيوت النباتية مثل تلك المصنوعة من الزيتون والمكسرات أفضل لصحة…

ما هي فوائد الزيتون الأبيض؟ وما الفرق بينه وبين الزيتون الأسود والأخضر؟

جميعنا يعلم أن ثمار شجرة الزيتون تكون في الغالب إما سوداء أو خضراء، لكن هل تعلم أن هناك أيضاً نوعاً من أشجار الزيتون يعطي ثماراً…
منذ 8 شهور

زيت الزيتون يتحول لـ”ذهب سائل” بأكبر بلد مصدّر للمنتج في العالم.. الجفاف والسرقات ضاعفا أسعاره

تضاعف سعر زيت الزيتون الممتاز في إسبانيا منذ بداية العام؛ بسبب الجفاف ونقص المحصول، مما أدى إلى زيادة سرقات "الذهب السائل"، وتوجه المستهلكون إلى ما…
منذ سنة واحدة

"زيت الزيتون صار ذهباً".. كيف يتسبب الجفاف الذي يضرب أوروبا بارتفاع حاد على طلبه بالشرق الأوسط؟

لدى الشرق الأوسط سلعة مذهلة منذ آلاف السنين، ألا وهي زيت الزيتون، لكن أسعاره اليوم أصبح يُضرب بها المثل في الغلاء. ففي تونس، ارتفع سعر…
منذ سنة واحدة

ملعقة واحدة يومياً من زيت الزيتون قد تحميك من الموت.. دراسة حديثة تكشف لك فوائده المُدهشة

كشف تقرير حديث، نقلته شبكة CNN الأمريكية، عن فوائد ملعقة زيت زيتون على الريق، والتي كان أهمها أنها تحمي صحة القلب والوظيفة الإدراكية وتقلل من…
منذ سنة واحدة

يحمي من تصلب الشرايين ويحافظ على صحة الأمعاء.. فوائد زيت الزيتون المذهلة للصحة والشعر والبشرة

فوائد زيت الزيتون كثيرة ومتنوعة، فهو من المصادر الأساسية للطاقة، وغني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة. وعند دمجه في نظامٍ غذائي متوازن، سنحصل…
منذ سنة واحدة

محاصيل مصرية مهدَّدة بالانقراض.. كيف يمكن إنقاذ أرض النيل من تغير المناخ؟

تواجه أرض النيل أزمة متفاقمة، لها أسباب متعددة، تهدّد بانقراض محاصيل زراعية تتصدّر مصر العالم كله في إنتاجها، فهل توجد حلول لإنقاذ مصدر الرزق الرئيسي…
منذ سنة واحدة

الثمار على الأشجار تنتظر المطر.. الجفاف يُخفض الإنتاج ويرفع أسعار زيت الزيتون في المغرب

يسكن البيوت المغربية، في عدد من القرى، الصمت والهدوء، مع انطلاق موسم جني الزيتون، إذ تخرج العائلات بأكملها وفق طقوس جماعية تميز هذه الفترة من…
منذ سنة واحدة