أحدث الموضوعات

لإصلاح التلف الناتج عن حرارة الشمس وترطيبه وتعزيز نموه.. إليكِ فوائد وطريقة استخدام زيت الزيتون للشعر

إذا كنت تقضين الكثير من وقتك خارج المنزل فلا بد أن يتعرض شعرك للكثير من حرارة الشمس القاسية، خاصة في فصل الصيف. هذه الحرارة قد…

فيديو لمزج زيت السيارات بالخبز.. ما هي مضار استهلاكه وكيف يختلف عن الزيت النباتي؟

على مواقع التواصل الاجتماعي، تداول ناشطون فيديو لإعداد رقائق من العجين تشبه رقائق الخبز المعدة من العجين الممزوج بزيت السيارات. يُظهر الفيديو عشرات العلب من…
منذ 3 سنوات

كي لا تتعرض للخداع.. هكذا تُميّز زيت الزيتون البكر الأصلي عن المغشوش

يعتبر زيت الزيتون من المواد الغذائية غالية الثمن نسبياً وهذا ما يستغله البعض، فيخلطونه بزيوت أخرى أرخص ثمناً ثم يبيعونه على أنه زيت زيتون أصلي…
منذ 3 سنوات

توفير مشقّة طهي وجبة جديدة قد يسبب تسمم أفراد عائلتك.. أطعمة شائعة تجنَّبي إعادة تسخينها

لا شكَّ أنَّ غالبية الأمهات في العالم، يقمنّ بطهي كمية زائدة من الطعام لوجبة الغداء على أمل توفير مشقّة طهي وجبة جديدة في يوم الغد،…
منذ 3 سنوات

الزيت مقابل الزبدة.. ما الفرق بينهما؟ وأيهما صحي أكثر؟

لا شكّ أنّ الزبدة والزيت بأنواعه المُتعددة هم من أكثر المكونات استخداماً في المطابخ سواء الشرقية أو الغربية، ولا يمكن استبدالهما بأي شي آخر، فوجود…
منذ 3 سنوات

في القلي أم مع السلطات؟ إليك أكثر 6 زيوت صحية وأفضل طريقة لاستخدامها عند الطبخ

إن اتخاذ قرار بشأن أفضل زيت للطهي ليس دائماً بهذه البساطة على ما يبدو، وذلك لوجود عدد لا بأس به من الخيارات المتاحة. على الرغم…
منذ 3 سنوات

هل تناول الطعام المقلي بزيت الزيتون يضر بالصحة حقاً؟ سيفاجئك الجواب

تسبب الحرارة تغيرات كيميائية في جميع الزيوت وهذا يغير رائحتها ونكهتها ومحتواها الغذائي. وسيؤدي التسخين الزائد للزيت أثناء الطهي إلى مطبخ متسخ مليء بالدخان وطعام…
منذ 3 سنوات

آلاف الناس يموتون سنوياً بسببه.. أطعمة ومشروبات ستساعدك على حماية كبدك من الأمراض

يعتبر الكبد أحد أهم الأعضاء الأساسية في جسم الإنسان، فبرغم صغر حجمه الذي لا يتجاوز 15 سم، فإن أدواره غاية في الأهمية مثل تنقية وتصفية…
منذ 3 سنوات