أحدث الموضوعات

سابقة تاريخية غذائية.. سنغافورة تبدأ بتقديم لحوم اصطناعية دون تعريض الحيوانات للأذى

قدَّم أحد مطاعم سنغافورة، وللمرة الأولى، السبت 19 ديسمبر/كانون الأول 2020، لحوماً اصطناعية أُنتِجَت مخبرياً، فيما يُعتبر سابقة تاريخية غذائية لمصنّعي اللحوم الذين يأملون أن…

لون ذهبي ومذاق لا يوصف.. تعلَّم تحضير الدجاج المشوي بالليمون والكزبرة

نعرف كم يكون مذاق الدجاج المشوي لذيذاً، خصوصاً عندما يكون لحمه طرياً من الداخل، ومحمصاً ولامعاً من الخارج، وعندما نعد الدجاج المشوي بالليمون والكزبرة سيضيف…
منذ 3 سنوات

بين لذة المكسرات وسرعة التحضير.. إليك وصفة الدجاج بالكاجو الصينية

لطالما شكلت المكسرات إضافة لذيذة للأطباق الرئيسية وتحديداً الدجاج واللحوم، وتعد وصفة الدجاج بالكاجو الصينية من وصفات العشاء اللذيذة والمغذية سريعة التحضير. وتجمع هذه الوصفة…
منذ 3 سنوات

سريعة وسهلة وتكسر الروتين.. إليك وصفة الدجاج بالكريمة والفطر

تعد وصفة الدجاج بالكريمة والفطر من الوصفات التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة بسبب احتوائها على دهون طبيعية، إلى جانب عنصر الدجاج.  وهي تشبه إلى…
منذ 3 سنوات

لا يقاوَم وأول الأطباق نفاداً على السفرة.. إليك وصفة لفائف المسخن

يعد طبق المسخن من الوصفات الفلسطينية الشهيرة جداً ولكنها بالتأكيد ليست أسرعها تحضيراً، لذا فإن وصفة لفائف المسخن تعد بديلاً أسرع أو طريقاً مختصراً للحصول…
منذ 3 سنوات

حضر وجبة الغداء في أقل من ساعة.. طريقة تحضير الدجاج بكريمة الكركم

الكركم من التوابل المفضلة في الطهي، نظراً لخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، ناهيك عن اللون والمذاق الرائعين اللذين يضفيهما للطعام. لذلك، سنقدم لكِ طريقة تحضير الدجاج…
منذ 3 سنوات

يعود أصله للمصريين القدماء وكان طعام العبيد المفضل.. أشياء لا تعرفها عن الدجاج المقلي

من منا لا يحب قطع الدجاج المتبلة والمقلية في الزيت الساخن حتى تصبح مقرمشة من الخارج، ولكنها لا تزال غنية بالعصارة من الداخل؟ اشتهرت طريقة…
منذ 3 سنوات

سريعة وسهلة ولذيذة.. إليكِ وصفة دجاج بيكاتا السريعة

يمكن تقديم هذه الوصفة إلى جانب أي طبق جانبي تقريباً، سواء كان المعكرونة أو الخضار أو الخبز الساخن، علماً أنها في إيطاليا تقدم على أنها الطبق الثاني بعد تناول الباستا أو طبق النشويات الرئيسي.
منذ 4 سنوات
آراء