أحدث الموضوعات

أفشى سرّها فيلقٌ منشق عن الجيش العثماني.. حكاية حلويات تركيّة انتقلت إلى تونس قبل 150 عاماً

في مدينة باجة بالشمال الغربي لتونس ينتصب دكان "بالشريفة" لصنع حلويات الزلابية والمخارق منذ أكثر من 150 سنة كشاهد على عراقة هذه العائلة التي تنحدر…

الحلوياتُ طبقٌ رئيسيّ في هونغ كونغ .. تفضل لتتعرف عليها

في فنِّ الطبخ، تُعتَبر طريقةُ تقديمِ الأطباقِ أوَّلَ مكوِّناتِ نجاحِها.ومن البديهيِّ أن تنطبقَ هذه القاعدةُ أيضاً على أطباقِ التحلية، خصوصاً في هونغ كونغ، مدينةِ التواصلِ…
منذ 9 سنوات