كل ما تحتاجه لتحضير حلوى بودينغ الماغنوليا اللذيذة هو حليب مكثف وكريمة وبسكويت وبعض الفواكه، لذلك تعتبر الماغنوليا من أبسط الحلويات وأسهلها، وإذا تغاضينا عن الساعات التي يحتاجها مزيج البودينغ ليبرد في الثلاجة فإن الوقت الكلي لتحضير هذه الحلوى لا يتجاوز 15 دقيقة، ولا داعي لنخبرك عن طعمها الشهي، خصوصاً إذا تم تحضيرها بالطريقة الصحيحة.

تتطلب جلسة القهوة طبقاً حلواً، نكهة ما تكسر طعم القهوة المر أو تضاف إلى جلسة ما بعد الظهر على كوب من الشاي. إليك وصفة هريسة…

لا شك أن طريقة عمل بلح الشام تعتبرُ سهلة مقارنة مع بقية أنواع الحلويات الشرقية والغربية التي اعتدنا تناولها في الوطن العربي مثل البقلاوة الشاميّة أو عيش السراي أو حتى السوفلي.

إذا كنتم من محبي تناول المربيات على وجبة الإفطار، فلا شكّ أنكم ترغبون في تعلم طريقة عمل مربى المشمش في المنزل، بدلاً من شرائها من الأسواق، وبما أننا حالياً في فصل الصيف، فنحن في الوقت المناسب لتعلم ذلك.

لا يستغرق كعك الكوكيز وقتاً طويلاً ليتحول من اللون البني الذهبي المغري إلى اللون الأسود المحبِط، يخدعك كما يفعل الحليب أثناء الغليان، فبمجرد أن تديري وجهك عنه لثانية واحدة يفور ويملأ أرجاء البوتوجاز.

لا شكَّ أن تعلم طريقة عمل الكرواسون هي واحدة من أهم الأشياء التي على الإنسان تعلم تحضيرها خلال حياته، فهي من ألذ أنواع المخبوزات في العالم ويمكن حشوها بالكثير من الأشياء مثل الزبدة والعسل والشوكولا والمربى.

إذا كنت من الأشخاص الذين يبحثون عن طريقة عمل المشبك، فلا شكّ أنّ السبب هو توقف محال الحلويات عن تحضير وبيع هذه الحلوى في فصل الصيف واستبدالها بالمثلجات.