الأكلة التي أثارت استغراب الكثيرين: اللحمة بكرز، أشهى الطبخات الحلبية!
يعد طبق اللحمة بكرز أو كما يُطلق عليه أيضاً الكباب بالكرز، من أشهر مأكولات المطبخ الحلبي وجزء من تراث المدينة العريق.
منذ 5 سنوات
الجمعة 22 نوفمبر/تشرين الثاني 2024
أحدث الموضوعات
كيف تصنعين الكبّة المشوية في المنزل من دون الاستعانة بوالدتك؟
تعدُّ طريقة عمل الكبة المشوية الحلبية صعباً بعض الشيء، لذلك تلجأ بعض الزوجات إلى الاستعانة بالمطاعم لشراءها جاهزة، أو في بعض الأحيان تستعين بنساء أخريات…
منذ 5 سنوات
شباب حلب يتسللون لمناطق الأكراد والمعارضة هرباً من التجنيد، وهناك سر وراء مساعدة ضباط النظام لهم
أين ذهب الشباب؟، سؤال يخطر على بال من يمشي في شوارع مدينة حلب التي باتت شبه خالية من الشباب بسبب حملات التجنيد في الجيش السوري…
منذ 5 سنوات
غليان في أوساط كهول سوريا.. حربٌ "مرتقبة" مع إسرائيل تسوق الكبار إلى ثكنات الجيش
أكدت مصادر لـ "عربي بوست" وصول آلاف من تبليغات دعوات احتياط جديدة في سوريا للخدمة العسكرية بعدّة مدن، أبرزها حلب. وأوضحت المصادر أن دعوات إلى…
منذ 5 سنوات
«رسام الألم الصامت» الذي مات حرقاً.. جوجل يحتفل بالذكرى الـ86 لميلاد السوري لؤي كيالي
يحتفل العالم، الأحد 20 يناير/كانون الثاني 2019، بالذكرى الـ86 لميلاد الفنان التشكيلي السوري لؤي كيالي Louay Kayali وقد احتفل محرك البحث الأشهر عالمياً "جوجل"، بعيد…
منذ 5 سنوات
مناطق الشمال السوري: كيانٌ بقي موحداً مئات السنين ثم تفتت بسقوط الدولة العثمانية.. إليك تاريخ المنطقة
من المنتظر أن تشهد مناطق شمال سوريا حركة عسكرية غير عادية في الأسابيع المقبلة، مع بدء انسحاب القوات الأمريكية من مناطق سيطرتها، مخلفةً وراءها فراغاً…
منذ 5 سنوات
كانت السبب لاتفاق لا سابق له بين حماس وإسرائيل.. الحرب تقتل الحيوانات في سوريا والعراق، لكن هؤلاء يخاطرون بحياتهم لإنقاذها
نُقل لوز من حلب عندما كان في الثامنة من عمره، كان ذلك في يوليو/تموز عام 2017، بعد سبعة أشهر من سقوط ثاني أكبر المدن السورية…
منذ 5 سنوات
يعيشون في دار «الغارة» ويحبون الشِّعر والموسيقى.. تعرف على القانون الذي ينظّم حياة التركمان
مثلهم مثل بقية الشعوب التي تعيش في الشرق الأوسط، لا يزال التركمان يحتفظون بجميع موروثاتهم الثقافية المرتبطة ببيئتهم الأصلية رغم اندماجهم في مجتمع جديد متأثرين…
منذ 5 سنوات
فيديوهات