زيت التفاح هو الزيت المستخلص من بذور التفاح، وهو عادة ما يتم استخدامه للأغراض الطبية والتجميلية. إذ أظهرت الدراسات العلمية أن بذور التفاح تحتوي على…

هل تبحث عن بعض الإلهام لوصفات تصنعها من التفاح؟ فيما يلي 14 وصفة رائعة يمكنك تجربتها 1. توست فرنسي محشي بالقرفة والتفاح قد تفضل البدء…

إذا كنت من محبي النباتات قد ترغب بتجربة ما هو أكثر من نباتات الزينة أو الأزهار المتنوعة، كأن تقوم بزراعة أشجار الفواكه على سبيل المثال.…

قد يبدو من الغريب مزج نكهة الدجاج والتفاح معاً في طبق واحد، لكن تخيل معي أن نضيف أيضاً الكرفس وأوراق الغار والبصل والثوم ثم نغمس…

لا نبالغ حين نقول إن تفاحة واحدة في اليوم قد تقيك زيارة الأطباء، حيث إن فوائد التفاح تمتد من مساهمته في إنقاص الوزن وتحسين عملية الهضم، إلى الوقاية من أمراض القلب والسرطان والزهايمر.

تعد زبدة التفاح أحد ألذ المأكولات التي يمكن تقديمها على موائد الإفطار في فصل الشتاء، والتي تمنح يومك نشاطاً وطاقة بسبب ما يحتويه التفاح من فيتامينات ومعادن ضرورية للجسم، أمّا أولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية من أجل تخفيف أوزانهم فلا أظن أنها مناسبة لكم.

تقطع التفاح لتقدمه لضيوفك أو تعطيه لابنك مع وجبة الإفطار، لكن هناك شيئاً ما لا يشجع على تناوله؛ تغير لون الفاكهة بعد التقطيع إلى البني. لحسن الحظ هناك طرق ذكية وبسيطة تحمي التفاح والأفوكادو والكمثرى والبطاطس وغيرها من الفاكهة والخضراوات من التحول إلى اللون البني بعد تقطيعها. لكن قبل أن نخبرك بها، هل تعرف السبب وراء اسمرار الفاكهة وتغير لونها؟