أحدث الموضوعات

نقص الحديد سببٌ شائع للإصابة بفقر الدم.. أطعمة ومشروبات تزيد من نسبة هذا المعدن في جسمك

لا شكَّ أنّ علاج فقر الدم (الأنيميا) يبدأ من معرفة المسبب الرئيسي له، فهناك العديد من الأسباب أبرزها نقص الحديد، وهي حالة يمكن تفاديها من…

التخلي عن أكل اللحوم قد يطيل عمرك لسنوات! هذا ما كشفته دراسة حديثة عن أفضل نظام غذائي

زعمت دراسة نرويجية حديثة أن الاستغناء عن النظام الغذائي الغربي الذي يركز على اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة، بنظام غذائي يركز على تناول المزيد من الفواكه…
منذ سنتين

ماذا يحدث للجسم إذا أكل الشخص اللحم النيء فقط؟

يضع أحد مستخدمي منصة "إنستغرام" حياته على المحك من خلال إجراء تحدٍّ لمعرفة المدة التي يمكنه خلالها البقاء على قيد الحياة من خلال أكل اللحم…
منذ سنتين

لتحسين المزاج وتحقيق الوزن المثالي.. 6 أسباب ستجعلك تقلل استهلاك اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء تؤثر على صحتنا العقلية لاحتوائها على كميات عالية وضارة من الأحماض الدهنية أوميغا 6، التي قد تُسبب الاكتئاب والاضطراب ثنائي القطب
منذ سنتين

أكل اللحوم النيئة يحسّن صحة الإنسان! رجل يوثق تجربته مع الدجاج والسمك النيء طيلة 3 سنوات

قالت صحيفة The Independent البريطانية، في تقرير نشرته الجمعة 8 أكتوبر/تشرين الأول 2021، إن رجلاً وثّق نظامه الغذائي المعتمد على اللحوم النيئة بشكل أساسي على…
منذ سنتين

المأكولات البحرية المزروعة.. كيف أصبح السمك المصنوع من النباتات أو في المختبرات على أعتاب نمو كبير؟

ظهرت بدائل نباتية متطورة تحاكي المأكولات البحرية في المطاعم ومحلات البقالة في أنحاء العالم. وفي الوقت نفسه، تلوح في الأفق المأكولات البحرية المزروعة، التي تُستنبَّت…
منذ سنتين

خطأ يرتكبه مُعظمنا.. غسل اللحوم النيئة قبل طهيها أو تخزينها في الثلاجة قد يصيبك بالتسمم

في مُعظم الأحيان يقوم الناس بغسل اللحوم الطازجة بالماء قبل طهيها أو تجميدها في الثلاجة؛ ظناً منهم أنهم يقومون بتنظيفها من الجراثيم التي قد تكون…
منذ سنتين

عكس اللحوم والدجاج لا يمكن أن يجف الفطر إذا طال أمد طهيه.. وإليك السبب

تخيَّل لو تركت الدجاج في الفرن أكثر من اللازم أو اللحم، فإما يحترق وإما يصبح مطاطياً، أما الخضراوات فتصبح هياكل سوداء محروقة، رغم خيبة الأمل…
منذ سنتين