هل يمكن أن يؤدي إعادة تسخين الأرز المطبوخ إلى التسمم الغذائي؟ الإجابة المباشرة هي: نعم، والسبب ليس في طريقة التسخين وإنما في طريقة التخزين السيئة.

في منتصف العام الدراسي، تمكن فيروس كورونا المستجد أن يوقف الحياة كما نعرفها؛ إغلاق المدارس في دول عديدة، وكذلك الأحداث الرياضية، تاركاً أسئلة محتملة للآباء حول كورونا دون إجابة

في العام 1825، عند زيارته مريضاً كان يتعافى من كسر مُركّب في أحد مشافي سانت جورج في لندن، رأى الطبيب أجناتس سيملفيس صديقه ملقى على…

كثيرة هي الأدوات التي نستخدمها يومياً دون الانتباه إلى أن الجراثيم والبكتيريا التي تسبب الأمراض تنتشر فيها بكثرة. فيما يلي قائمة بهذه الأماكن، مع الإشارة…