مع حلول الظلام، وفي ساعات متأخرة من الليل، وعودة الجميع إلى منازلهم، يجلس كل منا في منزله يشاهد التلفاز، أو ربما يتصفح هاتفه المحمول، أو يدرس لاختبار، ومع مرور ساعات طويلة يشعر الكثير منا بالجوع، الشديد أحياناً. رغم أن معظمنا قد تناول وجبة العشاء سابقاً، ومع هذا يدفعه الجوع إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والزيوت والسعرات الحرارية العالية.
فما السبب في ذلك؟ وكيف يمكن التغلب على هذه العادة السيئة؟
لا نختلف على أن السبب الرئيس وراء الشعور بالجوع ليلاً هو عدم انتظام الوجبات التي يتناولها الفرد على مدار اليوم، فينشغل الفرد طوال ساعات النهار بالعمل والدراسة.. إلخ عن تناول الطعام، وفي الليل يتفرغ لالتهام ما في بطن الثلاجة.
ما هي أسباب الجوع ليلاً؟
- نسبة السكر في الدم غير متوازنة:
معنى ذلك أن نسبة السكر بالدم يجب أن تكون متوازنة (مستقرة)، أي لا ترتفع ولا تنخفض بسرعة، ومع تناول أطعمة غنية بالدهون والسكر والبيض والدقيق فيتم تحويلها إلى سكر، ما يسبب ارتفاع السكر في الدم، وينتج عنه سرعة معالجة الأنسولين للسكر، ما يؤدي إلى انخفاض حاد، وهذا الانخفاض يسبب القلق والدوار والدوخة وسرعة الانفعال للشخص.
- تناول وجبات غذائية غير منتظمة:
عندما يتناول الشخص الوجبات الغذائية كل يوم في نفس التوقيت، يساعده هذا في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ثابتة طوال اليوم، وشهية غير مفتوحة على الطعام، خاصة في أوقات متأخرة من الليل.
- عدم الحصول على العناصر الغذائية الكافية:
عندما تتناول وجبات طعام غير متوازنة وقليلة العناصر الغذائية، هذا ما يجعل جسمك يبحث عن العناصر التي يحتاجها حتى لو كنت تتناول كميات كبيرة من الطعام، أي أنه في حالة عدم الحصول على عناصر غذائية مفيدة كالألياف والبروتينات، لن تشعر بالشبع، وقد تلجأ إلى تناول الطعام ليلاً.
- نمط الحياة:
هناك الكثير من الأشخاص التي يقضون ساعات طويلة في الدراسة أو العمل لساعات متأخرة من الليل، أو ربما مشاهدة التلفاز أو السهر مع العائلة، وهذا سوف يجعلهم يتناولون المزيد من الطعام ليلاً، بالإضافة إلى أن تناول وجبة العشاء في وقت مبكر قد يدفعك إلى الشعور بالجوع.
الحمل:
من أكثر ما تعانيه المرأة الحامل هو الجوع ليلاً؛ وهذا بسبب الهرمونات، ولذلك ينصح بتناول كوب من الحليب الخالي من الدسم قبل ساعتين من النوم؛ لكي يساعدهم الكالسيوم على الاسترخاء والشعور بالهدوء.
كيف يمكن التغلب على الشعور بالجوع ليلاً؟
- الذهاب إلى النوم مبكرًا.
- الحصول على قسط كاف من النوم.
- المحافظة على ترطيب الجسم، (عن طريق تناول الخضراوات والألياف والماء.. إلخ).
- شرب كميات كافية من الماء خاصة أن المخ يعطي إنذاراً كاذباً بأنه بحاجة إلى سكريات وهو في الحقيقة بحاجة إلى الماء.
- تناول الخضراوات والفواكه، والأطعمة التي تحتوي على ألياف.
- تحديد وقت لتناول العشاء.
- تنظيم الوجبات.
- خلق روتين جديد بعد تناول وجبة العشاء، لكي لا تشعر بالجوع مجدداً.
- تناول كوبين من الماء قبل ربع ساعة من الوجبة فذلك يعطي شعوراً بالشبع لأنه يأخذ حيزاً من المعدة.
- الاعتماد على البروتين الذي يعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، كالبيض المسلوق، الدجاج المشوي، كوب من الزبادي.
- تتبع عاداتك، سيساعدك تتبع عادات الأكل وممارسة الرياضة في كبح مشاعرك تجاه تناول الطعام بلا جوع.
- اطلب الدعم النفسي: إذا كنت تعتقد أنك قد تكون مصاباً بمتلازمة الأكل الليلي أو اضطراب الأكل بنهم، فينبغي طلب المساعدة من الأطباء المختصين.
مقالات الرأي المنشورة في “عربي بوست” لا تعبر عن وجهة نظر فريق تحرير الموقع.