الإجهاد هو استجابة الجسم الطبيعية لمتطلبات وضغوط حياتنا اليومية، في حين أن مستوى معيناً من التوتر أمر طبيعي ومتوقع، إلا أن التوتر المفرط والمطوَّل مثل التوتر الناجم عن الحرب يمكن أن يُلحق الضرر بجسم الإنسان.
التوتر الناجم عن الحرب يسبب نقص الفيتامينات
من المعروف أن الإجهاد له تأثير على قدرة الجسم على امتصاص واستخدام العناصر الغذائية الهامة، ويمكن أن يؤدي أيضاً إلى نقص المغذيات الدقيقة، ما يؤدي في النهاية إلى خلق مشاكل صحية لأولئك الذين يعانون من الإجهاد لفترات طويلة أو لا يمكن السيطرة عليه.
بداية، ما هو نقص الفيتامينات؟
يحدث نقص الفيتامينات عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من بعض الفيتامينات والمعادن والمركبات الأساسية.
وتشمل أوجه القصور الشائعة فيتامين ب، وفيتامين ج، والحديد، والكالسيوم، والأحماض الدهنية الأساسية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية مهمة أيضاً للصحة العامة.
في حين أنه من الممكن الحصول على الكثير من هذه المواد، فإن أوجه القصور أكثر شيوعاً بكثير.
غالباً ما تظهر علامات نقص الفيتامينات والمعادن بمرور الوقت، ويمكن أن تؤدي إلى التعب وضعف وظائف المناعة ومشاكل الجلد وفقر الدم ونقص عام في الصحة، وفقاً لما أكده موقع A.Vogel البريطاني الطبي.
كيف يساهم التوتر في نقص الفيتامينات؟
عندما يكون الجسم في حالة من التوتر الشديد مثل التوتر الذي يشعر به الناس خلال الحروب، فإنه يؤدي إلى إطلاق الهرمونات مثل الكورتيزول والأدرينالين.
تتسبب هذه الهرمونات في استخدام الجسم للعناصر الغذائية أكثر من المعتاد من أجل التأقلم على مدى فترات طويلة من الزمن، وهذا يمكن أن يؤدي إلى نقص المواد الغذائية والفيتامينات.
يمكن أن يتداخل التوتر أيضاً مع قدرة الجسم على امتصاص بعض العناصر الغذائية.
عندما يشعر الشخص بالتوتر، فقد لا يعطي الأولوية لنظامه الغذائي وقد ينتهي به الأمر إلى فقدان المغذيات الدقيقة الأساسية.
يمكن أن يؤدي الإجهاد أيضاً إلى اتخاذ الأشخاص خيارات غذائية سيئة – مثل تناول كميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة – ما قد يؤدي إلى استنفاد مخزون العناصر الغذائية بشكل أكبر.
عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من بعض الفيتامينات والمعادن والمركبات، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية.
ضعف وظائف المناعة، والتعب المزمن، والاكتئاب ليست سوى بعض من المشاكل الشائعة المرتبطة بنقص الفيتامينات.
يمكن أن تؤدي بعض أوجه القصور إلى أمراض تهدد الحياة، مثل الاسقربوط، والذي يحدث بسبب نقص فيتامين C.
ومن منظور أكثر وقائية، فإن الحفاظ على توازن العناصر الغذائية الأساسية يمكن أن يساعد في منع حدوث أمراض خطيرة.
من خلال تزويد الجسم بالمركبات اللازمة لإنشاء خلايا صحية وتمكين الوظيفة المثلى، يكون الأشخاص أقل عرضة للمعاناة من الأمراض المزمنة.
كيفية إدارة التوتر وزيادة تناول الفيتامينات
من خلال التحكم في مستويات التوتر والحصول على التوازن الصحيح للمغذيات الدقيقة، يمكن للأشخاص دعم احتياجات الجسم من العناصر الغذائية وتقليل فرص الإصابة بنقص الفيتامينات.
فيما يلي بعض الطرق لإدارة التوتر وزيادة تناول العناصر الغذائية، وفقاً لما ينصح به موقع Verywell Mind الطبي:
- انتبه لنظامك الغذائي وتأكد من حصولك على جميع الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية.
- إعطاء الأولوية لممارسة الرياضة وعادات نمط الحياة الصحي.
- الانخراط في الأنشطة التي تقلل من التوتر، مثل اليوغا والتأمل.
- التأكد من أنك تحصل على قسط كافٍ من النوم.
- المكملات الغذائية لتخفيف التوتر.
أكثر 3 عناصر غذائية حيوية يستنزفها التوتر
1- المغنيسيوم
دون أدنى شك، فإن المغنيسيوم هو معدن قوي له فوائد واسعة النطاق، ولكن من المعروف أيضاً أن الإجهاد والتوتر يستنزفان المغنيسيوم، وفقاً لما أكده موقع Nutri Advanced البريطاني.
2- فيتامين سي
يشتهر فيتامين C بصفاته الداعمة للمناعة، وغالباً ما يمكن التغاضي عنه عندما يتعلق الأمر بالتوتر، ولكنه مهم للغاية.
يوجد فيتامين C بكميات كبيرة في الغدد الكظرية ويتم إطلاقه استجابةً لهرمون ACTH (هرمون يفرز أثناء التوتر).
البشر هم من بين عدد قليل من الثدييات التي لا تستطيع إنتاج فيتامين C؛ وبالنسبة لمعظم الثدييات الأخرى، يزداد إنتاج فيتامين C بشكل طبيعي أثناء التوتر.
وبما أن الأجسام البشرية لا تستطيع القيام بذلك، فعلينا أن نعتمد على نظامنا الغذائي للحفاظ على مخزون فيتامين C بشكل منتظم، وهذا مهم بشكل خاص في أوقات التوتر.
3- فيتامين ب5
حمض البانتوثنيك أو فيتامين ب5 كما هو معروف، هو عضو في عائلة فيتامينات ب المعقدة القابلة للذوبان في الماء، وهو عامل غذائي مساعد مهم أثناء الاستجابة للتوتر، لذلك عندما تزيد مستويات التوتر، تزداد احتياجات الجسم من فيتامين ب5.
يتم تحويل فيتامين ب5 في الجسم إلى أسيتيل مرافق الإنزيم أ كجزء أساسي من عملية إنتاج الطاقة.
يوجد الأستيل كونيل في جميع الخلايا، ولكن بكميات أعلى بكثير في الغدد الكظرية، وذلك ببساطة لأن هناك حاجة إلى الكثير من الطاقة لإنتاج هرمونات الغدة الكظرية، ولهذا السبب هناك حاجة إلى المزيد من فيتامين ب5 أثناء التوتر.
قد يهمك أيضاً.. مشروب "أم كلثوم" المفضل.. تاريخ كازوز "سبيرو سباتس" الذي عاد إلى الواجهة بعد قرن بفضل غزة!