لتحضير “مسقعة الباذنجان في الفرن” أحضر/ي كمية من باذنجان، وطماطم، وبصل، ولحم مفروم، وبقدونس، وفلفل أسود، وصنوبر.
ابدأ/ي بقلي الباذنجان، ثم تعصيج اللحم المفروم، بعدها حضرها/حضريها بهذا الشكل الذي يظهر في الفيديو، وضعها/ضعيها بالفرن لمدة 7 دقائق. وتناولها بالعافية.