توجد حشرة عث الطعام، والتي تسمى كذلك عثة المؤن، المعروفة أيضًا باسم عث الدقيق الهندي، في كل مكان تقريبًا.
وتتغذى هذه الحشرة على أي منتجات حبوب خام ومعالجة تقريبًا، مثل الحبوب والمعكرونة وأطعمة الحيوانات الأليفة المجففة.
عث الطعام غير ضار ولا يعض، لكنه يمكن أن يتسلل إلى الأطعمة غير المغلقة بإحكام، إذ تتطلب الإصابة بعث الطعام التخلص من العناصر المصابة وتنظيفها وتأمين الأطعمة الأخرى.
لذلك قد يستغرق القضاء تمامًا على هذه الحشرة مدة طويلة، من الممكن أن تصل إلى شهر أو أكثر في بعض الأحيان.
اقرأ أيضاً
كيف تبدو حشرة عث الطعام؟
حشرة عث الطعام صغيرة الشكل، ولها أجنحة بنية مُحمَّرة نحاسية على الثلثين الخارجيين من جناحيها ورمادية على الثلث الداخلي.
تُعرف هذه الحشرة بعدة أسماء شائعة، بما في ذلك عثة المخزن، وعثة الدقيق الهندية، وعثة الدقيق، وعثة الحبوب، وعثة السوسة.
ومع ذلك، فإنها ليست الحشرة الوحيدة التي تتواجد في مخازن الطعام، إذ تشمل أنواعًا أخرى عثة المخزن المتوسطية، أو عثة المنزل ذات الكتفين البيضاء، أو عثة المنزل البنية، وعثة اللوز، وعثة الحبوب.
وبغض النظر عن نوع عث الطعام الذي يُصيب السلع الجافة، فإن خطوات إزالتها تبقى واحدة ولا تتغير، إذا ما تغير النوع.
اقرأ أيضاً
خطوات التخلص من عث الطعام
تجنب المبيدات الحشرية للقضاء على حشرة عث الطعام في المطبخ، لأنه لا يجوز وضع المواد الكيميائية السامة بالقرب من أماكن تحضير الطعام وتخزينه.
إن التخلص من الإصابة بعث الطعام ليس بالأمر المعقد، ولكنه يتضمن فحص وتنظيف وإغلاق الأطعمة بشكل مناسب ومحكم، وقد يستغرق ذلك من أسبوع إلى شهر قبل إزالة العث.
الفحص والإزالة والتخلص
افحص جميع الأطعمة الجافة، بما فيها طعام الحيوانات الأليفة، في مخزنك بحثًا عن علامات الإصابة بعث الطعام.
إذا كنت تشتري بكميات كبيرة، فانظر عن كثب إلى السلع المجففة والحبوب قبل شرائها من صناديق البيع بالجملة في السوق المحلي.
ركز في البحث قبل الشراء عن اليرقات أو الديدان الصغيرة والأنسجة، لأنها من مسببات تكون هذه الحشرة، ولكن يجب الإشارة إلى أنه بالكاد يمكن رؤية البيض بالعين المجردة.
المنتجات القائمة على الحبوب مثل الدقيق والحبوب والمعكرونة ومخاليط الخبز هي المفضلة لدى العث في مخزن الطعام، إلى جانب المكسرات والحلويات وأطعمة الكلاب والقطط الجافة.
قد تختبئ اليرقات في حواف العلب والبرطمانات والحزم غير المفتوحة، لذلك افحص الأكياس المغلقة بحثًا عن ثقوب مضغ صغيرة للحشرات.
قم كذلك بإزالة أي أطعمة مصابة تجدها، إذ يجب إعادة العناصر المصابة إلى المتجر أو وضعها مباشرة في سلة المهملات الخارجية، ولا تضعها في سلة المهملات داخل المطبخ، مما يسمح بانتشار الحشرة.
التنظيف باستخدام المكنسة الكهربائية
نظف مخزنك أو خزانتك جيدًا، وقم بإزالة بطانات الرفوف، ونظفها، أو استبدلها، وبعد ذلك قم بتنظيف الأرفف بالمكنسة الكهربائية، بما في ذلك زواياها، وجوانبها السفلية، وأقواس الرفوف، وأدوات التثبيت.
قم بتنظيف الجدران، والأرضية، والزخارف، والسقف، والباب بالمكنسة الكهربائية، بما في ذلك الحافة الداخلية، والمفصلات، والمقبض.
ثم تخلَّص من كيس المكنسة الكهربائية في سلة المهملات الخارجية واغسل حجرة الغبار إذا كنت تستخدم مكنسة كهربائية بدون كيس.
التنظيف العميق للمخزن بالخل
اخلط محلولًا بنسبة ١:١ من الخل الأبيض والماء الساخن لمسح مخزنك من الأعلى إلى الأسفل، بما في ذلك جانبي الأرفف، والزوايا، والأرضية، وحاويات التخزين.
لن يوفر محلول الخل تنظيفًا عميقًا فحسب، بل إن الرائحة ستطرد العث وستقتل الحموضة يرقات العث وبيضه.
اصنع مصائد العث بنفسك باستخدام ورق الذباب
بعد التخلص من الطعام الملوث وتنظيف مخزنك، استخدم مصائد العث للتخلص من أي عث متبقي يستمر في الفقس.
من أجل تحقيق ذلك، علق ورق الذباب اللاصق في مخزنك لصيد العث، إذ ينجذب العث إلى رائحة زيت السمك، فضع القليل من الزيت على ورق الذباب لإنشاء مغناطيس للعث.
يصنع العديد من المصنعين مصائد عث المخازن التجارية باستخدام مادة جذب غير سامة لعث الطعام.
كيفية منع حشرة عث الطعام من التكون
الفحص قبل التخزين
افحص جميع السلع المجففة والعناصر المخزنة قبل تخزينها، وإذا كنت تشتري بكميات كبيرة، فانظر عن كثب إلى السلع المجففة والحبوب قبل شرائها في صناديق البيع بالجملة في السوق المحلي.
ثم انقل الدقيق ودقيق الشوفان والمكسرات إلى الفريزر، أو جمِّد هذه العناصر لمدة ثلاثة أيام قبل نقلها إلى مخزنك.
بهذه الطريقة ستقتل المعالجة الباردة أي يرقات قد تكون موجودة في الأطعمة التي تحضرها إلى المنزل من المتجر.
نظف وراقب بانتظام
نظف أي آثار للدقيق في مخزنك بمجرد وجودها، ونظف المخزن جيدًا عدة مرات في السنة لتجنب الإصابة، وإذا كنت تخزن مواد غذائية، فافحصها بانتظام بحثًا عن مكان تكون العثة.
غيّر طرق التخزين
انقل الحبوب ومنتجات الأطعمة الجافة الأخرى إلى برطمانات أو علب أو حاويات محكمة الغلق.
قد يبدو الأمر وكأنك تعاني فجأة من عث الطعام إذا أحضرت طعامًا إلى المنزل عن غير قصد من متجر البقالة يحتوي على بيض أو يرقات عثة.
ضع جميع السلع الجافة في حاويات محكمة الغلق، حيث لا تستطيع العث الخروج من البرطمان عندما تفقس، ولن يتبقى لديك سوى برطمان واحد من الطعام للتخلص منه.
ثم اشترِ فقط الأطعمة التي تخطط لاستخدامها خلال شهرين إلى ثلاثة أشهر، باستخدام قاعدة "أول من يدخل أول من يخرج" باستخدام أقدم المنتجات أولاً، مع التحقق دائمًا من تواريخ انتهاء الصلاحية وتنظيم المخزن وفقًا لذلك.
إبعاد العث باستخدام طاردات طبيعية
تتمتع حشرة العث بحاسة شم قوية لذلك فهي تتجنب الروائح التي لا تحبها، مثل اللافندر والنعناع والأرز.
يمكنك أن تستخدم محلول تنظيف معزز بزيت النعناع أو اللافندر الأساسي أو تعلق أكياس مصنوعة من أوراق النعناع المجففة أو أزهار اللافندر.
هناك خيار آخر وهو استخدام ألواح من خشب الأرز في المخزن، على الرغم من أن خشب الأرز له رائحة قوية مما يمكن أن يطغى على بعض الأطعمة التي لا تكون محكمة الغلق.
ما الذي يسبب حشرة العث في المخازن؟
عادة ما يتم جلب عث الطعام من المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر وتستطيع أن تنتقل إلى منزلك من مصنع معالجة الأغذية أو مصنع التعبئة أو متجر البقالة.
بمجرد دخول عث المخزن إلى منزلك، يمكن أن ينتشر إذا تم تخزين المنتجات في حاويات تخزين من الورق المقوى أو البلاستيك الرقيق، مما يسمح لليرقات بتناول حاويات الورق والانتشار إلى حاويات أخرى.
إذ تتغذى هذه الحشرات ويرقاتها حصريًا على المواد الغذائية الجافة، وخاصة الحبوب، وتتطلب درجات حرارة أكثر دفئًا للتكاثر والازدهار.