لا يستطيع البعض الحصول على الكميات الكافية من الفيتامينات والمعادن عن طريق الغذاء، لذلك يلجؤون إلى المكملات الغذائية التي تعوضهم عن تلك العناصر الهامة.
لكن هل يُعدُّ الوقت الذي تتناول فيه تلك المكملات الغذائية مسألة مهمة؟ وكيف تستطيع الحصول على الاستفادة الأمثل منها؟
كيف أحصل على الاستفادة الأمثل من الفيتامينات؟
الامتصاص هو بيت القصيد عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات، إذ لا يكفي أن تتناول الفيتامين فحسب للحصول على الاستفادة الأفضل، بل يجب أيضاً أن يمتصّه جسدك بشكل مثالي للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتوي عليها هذه المكملات.
وفقاً لموقع Medical News Today، يمتصّ الجسم بعض الفيتامينات على أفضل وجه عند تناولها مع الطعام، ويشمل ذلك المكملات الغذائية القابلة للذوبان مثل فيتامين أ، د، ج، ك.
ووفقاً لموقع WebMD، لست بحاجة إلى الكثير من الدهون لمعالجة هذه العناصر الغذائية، بل يكفي فقط قليل من الأطعمة الصحية المتنوعة.
يمتص الجسم الحديد على أفضل وجه عند تناول مكملاته على الريق في الصباح الباكر.
أما إذا كان ذلك يسبب الغثيان، فيمكنك تناول مكملات الحديد بعد وجبة لا تحتوي على الكثير من الكالسيوم الذي يمكن أن يعرقل امتصاص الحديد.
لا يمتص الجسم مكملات المعادن مثل المغنيسيوم والزنك والكالسيوم جيداً عند تناولها معاً؛ إذ تحارب بعضها البعض من أجل الحصول على موارد الجسم، ما يمنع فاعليتها الإجمالية.
لذا تناول كلاً منها على حدة، ويُستحسن أن يكون ذلك بعد تناول الطعام لتجنب اضطراب المعدة.
يحصل الجسم على دفعة من الطاقة بعد تناول فيتامينات ب مثل النياسين وحمض الفوليك والثيامين والرايبوفلافين إضافةً إلى فيتامين ب 6 و ب 12. ولذلك، سوف ترغب في جعل هذا المكمل الغذائي جزءاً من روتينك الصباحي كي لا تسبب في عرقلة نومك.
قد تتفاعل بعض الفيتامينات مع الأدوية الموصوفة لك، لذلك تحدث مع طبيبك قبل إضافة أي منها إلى روتينك الغذائي، لضمان وضع أفضل خطة لصحتك العامة.
الوقت الأنسب لتناول الفيتامينات
يتفق الخبراء أن أفضل وقت لتناولها على الإطلاق هو عندما تتذكر ذلك، وفقاً لما ورد في موقع Health Digest الأمريكي.
إذا كنت تتذكر تناول الفيتامينات عادة في الصباح، إذاً يمكنك تناولها فور الاستيقاظ من النوم. وإذا كان المساء هو الأفضل، تناول الفيتامينات قبل أن تغسل أسنانك وتتأهب للنوم.
لكن إذا كنت من محبي السهر، ينبغي أن تعلم أنك قد لا تحصل على الفائدة الأفضل في حال تناولت فيتامينات قبل النوم بعد سهر الليل بأكمله.
في حديثه لصحيفة The Washington Post الأمريكية، قال أستاذ علوم وسياسة التغذية جيفري بلامبيرغ: "يتباطأ الهضم أثناء النوم، لذا فإن تناول المكملات الغذائية في وقت متأخر من الليل لن يكون مصحوباً بامتصاص فعال لهذه الفيتامينات".